En raison d’une utilisation intensive, la qualité de nos sols est constamment mise à l’épreuve. L’usage unilatéral et limité à quelques éléments de l’engrais chimique, étendu sur des décennies, épuise les ressources du sol. La fertilité minérale diminue, tandis que la teneur en humus, la structure et la résistance aux maladies du sol se détériorent. Par conséquent, les plantes ont moins de résistance et notre alimentation s’appauvrit en minéraux et oligo-éléments essentiels à la vie.

L’ajout exclusif d’engrais chimique, de chaux et de matière organique ne permet pas une restauration durable des sols. L’utilisation de la farine de roche comme source naturelle de minéraux pour améliorer la fertilité du sol est une pratique bien connue, mais elle a été longtemps négligée en raison de l’accent mis sur les engrais synthétiques modernes.

Depuis 2009, Organifer s’engage en faveur d’une restauration durable de la qualité des sols.