Økologisk plantematerialepakke - gule og røde sætteløg, skalotteløg og shiitake-svampedøvler

Økologisk plantepakke – Komplet sæt til en varieret høst

Denne økologiske plantepakke kombinerer to sætteløg (Sturon og Red Baron), én skalotteløgssort (Red Sun) og egesvampedyvler, alt sammen med oprindelse i Nederlandene. Med en varieret høstperiode—tidlig (Sturon), midtsæson (Red Baron) og sen (Red Sun)—sikrer dette sæt et forlænget og effektivt udbytte. Ideel til både haveejere og professionelle økologiske dyrkere – denne pakke tilbyder høj produktivitet og fremragende kulinarisk alsidighed.

Sturon sætteløg – Det pålidelige tidlige økologiske løg

Sturon er kendt for sin kraftige vækst, tidlige høsttid og fremragende lagringsevne. Med høj sygdomsresistens og robust udvikling er denne sort perfekt til økologisk dyrkning. Den milde, let sødlige smag gør Sturon til et alsidigt valg til stegning, madlavning og mange andre kulinariske anvendelser. Takket være dens enestående lagringsevne forbliver disse løg friske længe efter høst uden at miste kvalitet.

Red Baron sætteløg – Dybrødt løg med en kraftig smag

Red Baron skiller sig ud med sin dybrøde skal og faste tekstur, hvilket gør den ideel til rå tilberedninger som salater og pynt. Denne sort til midtsæson har en kraftig, fyldig smag, der intensiveres ved tilberedning. Red Baron er kendt for sit høje udbytte og stærke sygdomsresistens, hvilket gør den til et pålideligt valg for både haveejere og professionelle dyrkere.

Økologiske skalotteløg Red Sun – En langtidsholdbar kulinarisk basisvare

Red Sun-skalotteløg er en førsteklasses sort til sen sæson, værdsat for sin raffinerede, let sødlige smag. Den er perfekt til kulinariske formål som saucer, dressinger og ovnretter. Den aflange form gør den nem at skrælle, mens dens fremragende lagringsevne sikrer, at skalotteløgene forbliver i topkvalitet i månedsvis uden at miste kvalitet. Med høj modstandsdygtighed over for almindelige sygdomme i skalotteløg garanterer denne sort en pålidelig høst.

Egesvampedyvler – Bæredygtig dyrkning af svampe derhjemme

Ud over sætteløg og skalotteløg indeholder denne pakke egesvampepløkker, som gør det nemt at dyrke spisesvampe på træstammer eller træstubbe. Egesvampen vokser naturligt og giver en miljøvenlig og bæredygtig dyrkningsmetode uden behov for kunstige substrater eller kemiske behandlinger. Når der er inokuleret, kan svampe høstes i flere sæsoner.

Bæredygtigt og alsidigt økologisk plantemateriale fra Nederlandene

Denne økologiske plantepakke er velegnet til både sandjord og lerjord og kan nemt tilpasses forskellige dyrkningsforhold. Med en kombination af tidlige, mellemsæson- og senhøstede afgrøder sikrer den et alsidigt og effektivt udbytte gennem hele vækstsæsonen.

Alle komponenter er SKAL- og NAK-certificerede og kommer fra Nederlandene, hvilket garanterer de højeste kvalitetsstandarder, samtidig med at de er helt fri for genetisk modificering og kemiske behandlinger. Med denne økologiske plantepakke fra Nederlandene kan du nyde en sund, naturlig og langvarig høst.

Egenskaber

✔ Fremragende holdbarhed ved opbevaring for både sætteløg og skalotteløg, hvilket gør dem velegnede til langtidsopbevaring efter høst

✔ Sturon sætteløg (gule) giver en mild, sød løgsmag, perfekt til både madlavning og stegning

✔ Red Baron sætteløg (dybrøde) har en mere markant smag og fast tekstur, ideelle til både rå og tilberedte retter

✔ Red Sun skalotteløg giver en raffineret, let sød smag, perfekt til saucer og kulinariske anvendelser

✔ Højt udbytte pr. kvadratmeter, hvilket gør dem velegnede til både hjemmehaver og kommercielt økologisk landbrug

✔ Stærk sygdomsresistens mod almindelige svampe- og bakteriesygdomme, hvilket sikrer robust vækst

✔ Velegnet til forskellige jordtyper, med optimal ydeevne i både sandjord og lerjord uden kunstige tilsætningsstoffer

✔ Egesvampepløkker gør det muligt at dyrke egesvampe på træstammer og giver en naturlig og bæredygtig dyrkningsmulighed

✔ Miljøvenlig og bæredygtig plantepakke, ideel til dyrkere, der søger en biologisk, selvforsynende dyrkning

Sortsegenskaber

Økologiske Sturon sætteløg

• Farve: Gul
• Plantetid: Tidligt forår
• Høsttid: Tidlig sommer, cirka 90 dage efter plantning
• Tilberedningstype: Fast, bevarer strukturen godt under tilberedning
• Form: Rund til let oval
• Anvendelse: Velegnet både rå i salater samt til tilberedning og stegning
• Sygdomsresistens: Høj, resistent over for almindelige løgrelaterede sygdomme

Økologiske Red Baron sætteløg

• Farve: Dyb rød
• Plantetid: Tidligt forår
• Høsttid: Midt på sommeren, cirka 100 dage efter plantning
• Tilberedningstype: Fast, med en rig smag, der bliver dybere ved tilberedning
• Form: Rund
• Anvendelse: Ideel til at tilføje farve og smag til retter, både rå og tilberedte
• Sygdomsresistens: Meget god, giver stærk modstandsdygtighed over for sygdomme og svampe

Økologiske Red Sun-skalotteløg

• Farve: Gyldenbrun
• Plantetid: Tidligt forår
• Høsttid: Sensommer, cirka 120 dage efter plantning
• Tilberedningstype: Fast, bevarer en delikat tekstur og sødme efter tilberedning
• Form: Aflang
• Anvendelse: Fremragende til kulinarisk brug, f.eks. i saucer og dressinger
• Sygdomsresistens: Høj, resistent over for almindelige sygdomme hos skalotteløg

Økologiske egesvampe-dyvler

• Farve: Ikke relevant (svampeplugs)
• Plantetid: Kan bruges året rundt, helst i det tidlige forår eller sene efterår
• Høsttid: Afhænger af vækstforholdene, normalt inden for 6 til 12 måneder efter inokulering
• Tilberedningstype: Ikke relevant (bruges til svampedyrkning)
• Form: Små, plug-formede
• Anvendelse: Til inokulering af stammer eller træstubbe for at dyrke egesvampe

Sammensætning

Disse økologiske Sturon sætteløg, Red Baron sætteløg, Red Sun-skalotteløg og egesvampe-dyvler fra Holland er certificeret af både NAK og SKAL og lever op til de strengeste kvalitets- og miljøstandarder. Grundige inspektioner og tests sikrer, at dette plantemateriale er fri for genetiske modificeringer og skadelige organismer.

Denne økologiske plantepakke indeholder:

• 1 kg økologiske Sturon sætteløg (størrelse 10/22, gule)
• 1 kg økologiske Red Baron sætteløg (størrelse 10/22, røde)
• 1 kg økologiske Red Sun-skalotteløg
• 50 økologiske egesvampe-dyvler (inokuleringsplugs til egesvampe)

Brugsanvisning

Sætteløg & skalotteløg

Jordforberedelse: Vælg et solrigt sted med veldrænet jord. Løsn jorden til en dybde på 30 cm for at fremme en stærk rodudvikling for stikløg og skalotteløg. Sørg for, at jorden er fri for ukrudt og store klumper for optimal vækst.

Plantning: Plant økologiske Sturon stikløg, Red Baron stikløg og Red Sun skalotteløg tidligt om foråret, så snart risikoen for hård frost er ovre. Placer løgene med spidsen opad i ca. 3 cm dybde. Hold en afstand på 10-15 cm mellem stikløg, 20 cm mellem skalotteløg og 30 cm mellem rækker. Tryk løgene forsigtigt ned i jorden, og dæk dem let med jord.

Pasning: Hold jorden let fugtig, og undgå vandmætning. Tilfør organisk gødning regelmæssigt for at understøtte sund vækst og modstandskraft mod sygdomme.

Høst: Sturon stikløg kan høstes i starten af sommeren, ca. 90 dage efter plantning. Red Baron stikløg modner midt på sommeren, ca. 100 dage efter plantning. Red Sun skalotteløg er klar til høst sidst på sommeren efter ca. 120 dage. Høst, når bladene bliver gule og begynder at visne ned. Løft løgene og skalotteløgene forsigtigt op af jorden, og lad dem tørre i 2-3 uger i et godt ventileret, tørt område for at forlænge holdbarheden ved opbevaring.

Egesvampedyvler

Forberedelse: Brug sunde, friske hårdttræsstammer, helst eg, med en diameter på 10-30 cm.

Inokulering: Bor huller på 6-8 mm og indsæt svampedyvlerne. Forsegl hullerne med bivoks for at forhindre udtørring og kontaminering. Opbevar stammerne et skyggefuldt, fugtigt sted, eller grav dem delvist ned i jorden for at opretholde et stabilt fugtniveau.

Høst: Afhængigt af dyrkningsforholdene kan de første egesvampe høstes 6 til 12 måneder efter inokulering. Høst ved forsigtigt at vride svampene af stammen.

Opbevaring

Stikløg og skalotteløg: Opbevar dem køligt, tørt og godt ventileret for at forhindre spiring og fordærvelse. Undgå direkte sollys og for varme forhold. Egesvampedyvler: Opbevar dem køligt, mørkt og fugtigt indtil brug. For at undgå udtørring skal de opbevares i en lukket pose eller beholder med let fugtige træspåner.