Raffineret smag og karakteristisk udseende

Roseval A 32/40 sættepoteter er en klassisk sort, der værdsættes for sin raffinerede smag og sit iøjnefaldende udseende. Roseval-kartofler danner langovale, glatte knolde med en attraktiv rød skræl og et cremet frugtkød med fine røde årer indvendigt. Dette unikke udtryk kombineret med en fyldig og cremet smag gør Roseval-kartoflen til en favorit blandt kokke og madentusiaster.
Roseval-kartofler serveres ofte som en delikatesse på restauranter og er særligt populære ovnbagte eller tilberedt med skrællen på. Den fastkogende struktur sikrer, at kartoflerne holder formen under tilberedning, hvilket gør dem ideelle til ovnkartofler, kolde kartoffelsalater og fiskeretter. Disse røde sættepoteter værdsættes både for smag og præsentation.

Fransk oprindelse og kulinarisk anerkendelse

Roseval sættepoteter stammer fra Frankrig og blev først introduceret omkring 1950. Selvom det ikke er en ny sort, er Roseval fortsat en specialkartoffel, der er kendt og elsket af en dedikeret kreds af entusiaster. Den glatte knoldform og de lave øjne gør forberedelsen nem, mens den intense røde farve tilfører visuel elegance til enhver ret.
Som kartofler til lægning udvikler Roseval sættepoteter middelstore planter, der producerer attraktive kartoffelsæt med ensartet form. Den fastkogende struktur forhindrer kartoflerne i at koge ud, hvilket gør Roseval til et sikkert valg til raffinerede og elegante måltider.

Vækstegenskaber og udbytte

Roseval sættepoteter er middeltidlige og kan give gode udbytter ved omhyggelig dyrkning. Som certificerede sættepoteter er disse kartoffelknolde udvalgt for at understøtte sund vækst og stabil planteudvikling. Regelmæssig pleje er vigtig, da Roseval-kartofler er mere følsomme over for almindelige kartoffelsygdomme såsom Phytophthora.
Med korrekt overvågning og rettidig behandling belønner disse røde sættepoteter dyrkeren med knolde af høj kvalitet, der skiller sig ud både i smag og udseende. Roseval-kartoflen er særligt velegnet til dyrkere, der prioriterer smag og er villige til at yde ekstra pleje.

Certificerede sættepoteter til lægning

Organifer Roseval A 32/40 består af certificerede sættepoteter, der opfylder gældende kvalitetsstandarder for lægning. Disse kartoffelknolde inspiceres for at sikre vitalitet og egnethed til dyrkning. Certificerede sættepoteter understøtter forudsigelig fremspiring og sund planteudvikling ved korrekt pleje.
Ved at vælge Roseval sættepoteter vælges kartoffelsæt med enestående kulinarisk potentiale og et markant visuelt udtryk.

Egenskaber

✔ Certificerede sættepoteter udvalgt for høj læggekvalitet
✔ Roseval-kartoffelsort med rød skræl og fine røde årer i frugtkødet
✔ Sættepoteter med raffineret, cremet smag
✔ Fastkogende kartoffelknolde, der holder formen efter tilberedning
✔ Røde sættepoteter værdsat for både udseende og smag
✔ Velegnet til ovnretter, kolde kartoffelsalater og fiskeretter
✔ Glatte knolde med lave øjne for nem tilberedning
✔ Middeltidlig sort med godt udbyttepotentiale
✔ Kartofler til lægning med stærkt kulinarisk ry
✔ Populært valg i professionelle køkkener og restauranter
✔ Bedst nydt med skrællen på for at bevare smag og farve
✔ Karakteristiske røde sættepoteter til gourmetbrug

Sortsegenskaber for Roseval sættepoteter

• Modning: Middeltidlig
• Høsttid: August / september
• Knoldform: Oval
• Frugtkødsfarve: Mørkegul
• Skalfarve: Mørkerød til lilla
• Sættestørrelse: 32/40
• Knolde pr. kg: Ca. 25–30 knolde
• Planteareal pr. kg: Ca. 10 m²
• Kogekvalitet: Fastkogende; ideel til ovnretter, salater og dampning
• Blomstring: Midtsæson
• Jordens pH: Bedst i let sur til neutral jord (pH 5,5–6,5)
• Vandbehov: Regelmæssig vanding, undgå tørkestress
• Gødskning: Afbalanceret gødskning understøtter knolddannelse af høj kvalitet
• Resistens:
  – Phytophthora (top): Følsom
  – Phytophthora (knold): Følsom
  – Skurv: Følsom

Sammensætning

Disse sættepoteter består udelukkende af sunde, ubehandlede kartoffelknolde udvalgt til lægning. Certificerede sættepoteter inspiceres for at sikre kvalitet og egnethed til dyrkning. På grund af sortens følsomhed over for visse sygdomme anbefales regelmæssig overvågning under dyrkning.

Brugsanvisning

1. Jordforberedelse: Vælg et solrigt voksested med veldrænet jord. Løsn jorden til ca. 30 cm dybde for at fremme sund rod- og knolddannelse.
2. Forspiring (valgfrit): Forspiring kan udføres 3–4 uger før lægning i et lyst og frostfrit miljø for at fremme tidlig og kraftig skuddannelse.
3. Lægning: Læg sættepoteterne, når risikoen for frost er ovre. Hold ca. 40 cm mellem planterne og 60 cm mellem rækkerne. Læg kartoffelknoldene ca. 10 cm dybt med spirerne opad.
4. Pleje: Hyp planterne gradvist efter ca. 5–6 uger. Regelmæssig vanding og omhyggelig overvågning for sygdomme er vigtig. Forebyggende tiltag mod Phytophthora anbefales for sund vækst.
5. Høst: Høst Roseval-kartofler, når toppen begynder at visne ned, typisk 95–110 dage efter lægning. Løft kartoffelsættene forsigtigt for at undgå skader på knoldene.

Opbevaring

Opbevar sættepoteter køligt, tørt og mørkt med god ventilation før lægning. Efter høst opbevares kartoflerne under tilsvarende forhold. Undgå fugt og direkte sollys, og kontrollér de opbevarede kartoffelknolde regelmæssigt for at bevare kvaliteten.