Mikrogrün (Babyleaf & Microleaf) Paket - 12 Arten

Mikrogrün, die kleinen, aber kraftvollen Sprossen von Gemüse und Kräutern, bilden die Essenz unseres Organifer Mikrogrün (Babyleaf & Microleaf) Pakets. Diese Miniaturpflanzen, die geerntet werden, kurz nachdem die ersten Blätter erschienen sind, sind bekannt für ihren intensiven Geschmack und Nährwert. Babyleaf bezieht sich auf junge Blätter von Gemüse wie Salat und Spinat, die geerntet werden, wenn sie etwas größer als Mikrogrün, aber noch immer jung und zart sind.

Microleaf hingegen umfasst die allerersten Blätter, die nach der Keimung von Samen wie Basilikum oder Senf erscheinen. Mit Organifers Kollektion von 12 sorgfältig ausgewählten Mikrogrüns können Sie Ihre kulinarischen Kreationen mit den zarten Geschmäckern von Babyleaf und den kraftvollen Essenzen von Microleaf bereichern. Diese Sorten bieten eine farbenfrohe Palette für Ihr gastronomisches Vergnügen, perfekt für den modernen Feinschmecker.

12 Arten von Mikrogrüns

Dieses Mikrogrün-Paket enthält eine sorgfältig zusammengestellte Sammlung von 13 Arten von Samen mit essentiellen Obstsorten, die für verschiedene Jahreszeiten geeignet und einfach anzubauen sind. Sie erhalten folgende Obstsorten:

• Zitronenbasilikum, Ocimum basilicum var. citriodorum (ca. 1 Gramm Samen): Hat einen angenehmen Zitronengeschmack und -geruch. Geeignet für den Anbau in einem Topf. Hellgrünes Blatt und weiße Blüte. Grünes Mikrogrün mit einem süßen Zitrusgeschmack. Erntereif nach etwa 2 Wochen. Beliebt bei Köchen für die Verwendung in süßen Desserts oder als Geschmacksüberraschung in Cocktails.
• Borage, Borago officinalis (ca. 8 Gramm Samen): Die schönen blauen Blüten eignen sich zur Garnierung. Frisches Blatt ist geeignet für Salate. Die Mikroblätter sind nach etwa 2 Wochen erntereif. Der Gurkengeschmack passt gut zu Fischgerichten und Sandwiches.
• Roter Senf, Brassica juncea (ca. 1 Gramm Samen): Als Mikroblatt bereits nach ein paar Tagen und als Babyleaf nach ein paar Wochen erntereif. Sehr geschmackvoll und würzig. Geeignet für Salat oder bei Pastagerichten. Als Mikrogrün sind die Keimlinge nach etwa 1 Woche erntereif. Die Babyleaves können Sie nach ca. 4 Wochen ernten, ideal für Ihren Salat. Wunderbar würziges Blatt.
• Blutampfer, Rumex sanguineus (ca. 0,5 Gramm Samen): Wie Spinat zubereiten. Wirkt blutreinigend und gegen Magen- und Darmstörungen. Schön als Zierpflanze durch die schönen roten Blattadern. Eines der auffälligsten Mikroblätter, wegen ihres hellgrünen Blatts mit blutroter Blattader. Der leicht saure Geschmack lässt sich gut mit Ei-, Käse- und Fischgerichten kombinieren. Erntereif nach 3 Wochen.
• Grünkohl, Brassica oleracea (ca. 1 Gramm Samen): Blatt ist schön gekräuselt. Geschmack ist hervorragend. Das blitzschnelle Mikrogrün kann schon nach einer Woche geerntet werden. Das butterweiche Blatt des Babyleafs ist ideal für einen Smoothie.
• Radieschen (rot), Raphanus sativus (ca. 5 Gramm Samen): Frisch-würziger Geschmack. Schnell und einfach. Gesund und vielseitig. Diese Mikroblätter mit frisch-würzigem Geschmack sind nach ca. einer Woche erntereif. Auffallend schön gefärbte Mikrogrüns, gut kombinierbar in Salaten oder bei warmen orientalischen Gerichten.
• Gemischter Salat, Lactuca sativa (ca. 1 Gramm Samen): Verschiedene Blattfarben. Geeignet als Babyleaf, also früh ernten bei jungem Blatt. Ganzjährig im Innenbereich säen. Beliebte Baby Leaf Auswahl verschiedener Blattfarben und -formen. Schneiden Sie die Blätter beim Ernten über dem Wachstumspunkt ab, dadurch können Sie oft ein zweites Mal ernten.
• Gemischte Mangold, Beta vulgaris (ca. 8 Gramm Samen): Lecker in winterlichen Gerichten. Einfach und schnell. Ganzjährig im Innenbereich säen. Diese bunte Mischung ist nach etwa 4 Wochen als Babyleaf erntereif. Schneiden Sie die Blätter beim Ernten über dem Wachstumspunkt ab, dadurch können Sie oft ein zweites Mal ernten. Herrlich in Salaten und bei winterlichen Gerichten.
• Gartenkresse, Lepidium sativum (ca. 15 Gramm Samen): Gesundes Gemüse und schnell fertig. Geeignet für verschiedene Gerichte und köstlich auf einem Toast mit Käse. Das bekannteste und am schnellsten wachsende der Mikroblätter und bereits nach 5 Tagen erntereif! Gartenkresse passt ausgezeichnet zu einem Käsebrot, aber probieren Sie es auch unbedingt einmal in der Suppe oder einem frischen Smoothie.
• Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (ca. 1 Gramm Samen): Einfach und schnell anzubauen. Auch als Chinesischer Kohl bekannt, hat ein dunkles, dickes Blatt, aber sehr zart mit einem saftigen Blattstiel. Tatsoi ist ein leicht anzubauendes Mikrogrün, dessen milder Geschmack gut zu einer breiten Palette von Gerichten passt. Die Mikroblätter können Sie nach etwa 1 Woche ernten. Die schön geformten löffelförmigen Blätter können nach etwa 4 Wochen als Baby Leaf geerntet werden.
• Mizuna green, Brassica rapa subsp. nipposinica (ca. 1 Gramm Samen): Milder Senfgeschmack. Hat einen schön gezackten Blattrand. Einfach selbst anzubauen. Schnell wachsende asiatische Mikroblätter, sind nach ca. 7 Tagen erntereif. Die Babyleafs, mit schön gezacktem Blattrand, können Sie nach etwa 3 Wochen ernten. Mizuna hat einen milden Senfgeschmack, perfekt in Kombination mit Salaten und kalten Käsegerichten.
• Erbsensprossen, Pisum sativum (ca. 15 Gramm Samen): Erbse ideal als Mikrogrün. Süß im Geschmack. Ganzjährig im Innenbereich anzubauen. Ein lustiges und schmackhaftes Babyleaf (Erbse), das oft schon nach 7 Tagen geerntet werden kann. Die süßen Sprossen lassen sich sehr gut auf Sandwiches, in Salaten oder Suppen kombinieren.

Diese Samen wurden sorgfältig ausgewählt und getestet, um eine hervorragende Keimkraft und Wachstum zu gewährleisten. Organifers Engagement für Nachhaltigkeit und Qualität begleitet Sie auf einer Reise des Anbaus, Entdeckens und Genießens.

Vom Beginn Ihres Tages mit einem Omelett über einen farbenfrohen Mittagssalat bis hin zu einem elegant garnierten Abendessen, unsere Mikrogrüns stellen sicher, dass jede Mahlzeit mit kulinarischer Klasse und einem Schub an Nährwerten bereichert wird.

Genießen Sie die Natur in ihrer reinsten Form, erleben Sie die Freude am Selbstanbau und verwandeln Sie jedes Gericht in ein kulinarisches Kunstwerk mit Organifer.

Eigenschaften

✔ Bereichern Sie jede Mahlzeit mit frischen, schmackhaften Mikrogrüns aus eigenem Anbau

✔ Eine sorgfältig zusammengestellte Kollektion von 12 einzigartigen Mikrogrün (Babyleaf & Microleaf) Sorten

✔ Ideal für den Anbau in Gärten oder Töpfen, sowohl drinnen als auch draußen

✔ Vielfalt in Geschmack und Textur: Zitronenbasilikum, Borage, Roter Senf Red Frills und mehr

✔ Spezielle Auswahl für Teeliebhaber: Kamille und Zitronenmelisse

✔ Fügen Sie mit exklusiven Sorten wie Radieschen Daikon Rot und Japanischem Gemüse Tatsoi eine Gourmet-Note hinzu

✔ Samen sind streng auf Qualität und Keimkraft getestet für eine maximale und gesunde Ernte

✔ Einfach zu züchten, perfekt für sowohl Anfänger als auch erfahrene Gärtner

✔ Genießen Sie eine reiche Ernte mit einer großzügigen Menge an Samen von 12 essentiellen Mikrogrüns

✔ Garantiert Non-GMO: ausschließlich nicht-genetisch modifizierte Samen

✔ Rein natürlich: Samen sind frei von chemischen Behandlungen

✔ Kreieren Sie kulinarische Meisterwerke mit dieser Premium-Auswahl an Mikrogrüns

✔ Entdecken Sie die Freude und Zufriedenheit, Ihre eigenen Superfoods selbst anzubauen

✔ Eine exklusive Kollektion von in den Niederlanden registrierten Mikrogrün-Sorten

Aufbewahrung

Lagern Sie Samen an einem kühlen und trockenen Ort, um die Keimfähigkeit und Lebensfähigkeit zu bewahren. Schützen Sie die Samen vor Feuchtigkeit, Licht und hohen Temperaturen, indem Sie sie in einem luftdichten Behälter oder Umschlag an einem dunklen und kühlen Ort aufbewahren, wie in einem Schrank, einer Schublade, dem Kühlschrank oder Gefrierfach. So können Sie sicherstellen, dass Ihre Samen in gutem Zustand bleiben und dass Sie sie über mehrere Saisons hinweg verwenden können.