Bio-Pflanzgut-Paket - Gelbe & Rote Steckzwiebeln, Schalotten und Shiitake-Pilzdübel

Bio-Pflanzpaket – Komplettset für eine vielfältige Ernte

Dieses Bio-Pflanzpaket kombiniert zwei Steckzwiebeln (Sturon und Red Baron), eine Schalottensorte (Red Sun) und Eichenpilz-Dübel, alle aus den Niederlanden bezogen. Mit einer vielfältigen Ernteperiode – früh (Sturon), mittelfrüh (Red Baron) und spät (Red Sun) – sorgt dieses Set für einen verlängerten und effizienten Ertrag. Ideal sowohl für Gärtner als auch für professionelle Bio-Anbauer bietet dieses Paket hohe Produktivität und hervorragende kulinarische Vielseitigkeit.

Sturon Steckzwiebeln – Die zuverlässige frühe Bio-Zwiebel

Sturon ist bekannt für seinen kräftigen Wuchs, die frühe Erntezeit und seine ausgezeichnete Lagerfähigkeit. Mit hoher Krankheitsresistenz und robuster Entwicklung ist diese Sorte perfekt für den Bio-Anbau. Ihr mildes, leicht süßliches Aroma macht Sturon zu einer vielseitigen Wahl zum Braten, Kochen und für zahlreiche weitere kulinarische Anwendungen. Dank der hervorragenden Lagerfähigkeit bleiben diese Zwiebeln lange nach der Ernte frisch, ohne an Qualität zu verlieren.

Red Baron Steckzwiebeln – Tiefrote Zwiebel mit kräftigem Aroma

Red Baron sticht mit seiner tiefroten Schale und festen Struktur hervor und ist damit ideal für rohe Zubereitungen wie Salate und Garnituren. Diese mittelfrühe Sorte bietet ein kräftiges, intensives Aroma, das sich beim Kochen verstärkt. Red Baron ist bekannt für seinen hohen Ertrag und seine starke Krankheitsresistenz und ist damit eine zuverlässige Wahl sowohl für Gärtner als auch für professionelle Anbauer.

Bio-Schalotten Red Sun – Ein langlebiger Küchenklassiker

Die Schalotte Red Sun ist eine hochwertige Spätsaison-Sorte, geschätzt für ihr feines, leicht süßliches Aroma. Sie eignet sich perfekt für kulinarische Anwendungen wie Saucen, Dressings und Ofengerichte. Ihre längliche Form erleichtert das Schälen, während ihre ausgezeichnete Lagerfähigkeit dafür sorgt, dass Schalotten monatelang in erstklassigem Zustand bleiben, ohne an Qualität zu verlieren. Dank hoher Resistenz gegen gängige Schalottenkrankheiten garantiert diese Sorte eine zuverlässige Ernte.

Eichenpilz-Dübel – Nachhaltige Pilzzucht zu Hause

Neben Steckzwiebeln und Schalotten enthält dieses Paket auch Eichenpilzdübel, die eine einfache Kultivierung essbarer Pilze auf Holzstämmen oder Baumstümpfen ermöglichen. Der Eichenpilz wächst natürlich und bietet eine umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethode, ohne dass künstliche Substrate oder chemische Behandlungen erforderlich sind. Nach dem Beimpfen können Pilze über mehrere Saisons geerntet werden.

Nachhaltiges und vielseitiges Bio-Pflanzgut aus den Niederlanden

Dieses Bio-Pflanzpaket ist sowohl für sandige als auch für lehmige Böden geeignet und lässt sich leicht an verschiedene Anbaubedingungen anpassen. Mit einer Kombination aus früh-, mittel- und spätreifen Kulturen sorgt es für einen vielfältigen und effizienten Ertrag während der gesamten Anbausaison.

Alle Bestandteile sind SKAL- und NAK-zertifiziert und stammen aus den Niederlanden, was höchste Qualitätsstandards garantiert und gleichzeitig vollständig frei von genetischer Modifikation und chemischen Behandlungen ist. Mit diesem Bio-Pflanzpaket aus den Niederlanden können Sie eine gesunde, natürliche und lang anhaltende Ernte genießen.

Merkmale

✔ Ausgezeichnete Lagerfähigkeit für Steckzwiebeln und Schalotten, geeignet für die langfristige Lagerung nach der Ernte

✔ Sturon Steckzwiebeln (gelb) bieten ein mildes, süßliches Zwiebelaroma, perfekt zum Kochen und Braten

✔ Red Baron Steckzwiebeln (tiefrot) haben ein kräftigeres Aroma und eine feste Textur, ideal für rohe und gekochte Gerichte

✔ Red Sun Schalotten bieten einen feinen, leicht süßlichen Geschmack, perfekt für Saucen und kulinarische Anwendungen

✔ Hoher Ertrag pro Quadratmeter, dadurch geeignet für Hausgärten und den kommerziellen Bio-Anbau

✔ Hohe Krankheitsresistenz gegen gängige Pilz- und Bakterienkrankheiten, sorgt für robustes Wachstum

✔ Geeignet für verschiedene Bodentypen, optimale Leistung sowohl in sandigen als auch in lehmigen Böden ohne künstliche Zusatzstoffe

✔ Eichenpilzdübel ermöglichen das Züchten von Eichenpilzen auf Holzstämmen und bieten eine natürliche und nachhaltige Anbauoption

✔ Umweltfreundliches und nachhaltiges Pflanzpaket, ideal für Anbauer, die einen biologischen, selbstversorgenden Anbau suchen

Sorteneigenschaften

Bio Sturon Steckzwiebeln

• Farbe: Gelb
• Pflanzzeit: Frühes Frühjahr
• Erntezeit: Frühsommer, ca. 90 Tage nach dem Pflanzen
• Kochtyp: Fest, behält beim Kochen die Struktur gut
• Form: Rund bis leicht oval
• Verwendung: Geeignet für den Rohverzehr in Salaten sowie zum Kochen und Braten
• Krankheitsresistenz: Hoch, resistent gegen gängige zwiebelbezogene Krankheiten

Bio Red Baron Steckzwiebeln

• Farbe: Tiefrot
• Pflanzzeit: Frühes Frühjahr
• Erntezeit: Hochsommer, etwa 100 Tage nach dem Pflanzen
• Kochtyp: Fest, mit einem reichen Geschmack, der sich beim Kochen vertieft
• Form: Rund
• Verwendung: Ideal, um Gerichten Farbe und Geschmack zu verleihen, sowohl roh als auch gekocht
• Krankheitsresistenz: Sehr gut, bietet eine starke Resistenz gegen Krankheiten und Pilze

Bio Red Sun Schalotten

• Farbe: Goldbraun
• Pflanzzeit: Frühes Frühjahr
• Erntezeit: Spätsommer, etwa 120 Tage nach dem Pflanzen
• Kochtyp: Fest, behält nach dem Kochen eine zarte Textur und Süße
• Form: Länglich
• Verwendung: Hervorragend für kulinarische Anwendungen wie Saucen und Dressings
• Krankheitsresistenz: Hoch, resistent gegen gängige Schalottenkrankheiten

Bio Eichenpilz-Impfdübel

• Farbe: Nicht zutreffend (Pilzdübel)
• Pflanzzeit: Ganzjährig verwendbar, vorzugsweise im frühen Frühjahr oder späten Herbst
• Erntezeit: Je nach Anbaubedingungen, in der Regel innerhalb von 6 bis 12 Monaten nach der Inokulation
• Kochtyp: Nicht zutreffend (wird für die Pilzzucht verwendet)
• Form: Klein, stopfenförmig
• Verwendung: Zum Inokulieren von Stämmen oder Baumstümpfen für die Zucht von Eichenpilzen

Zusammensetzung

Diese Bio Sturon Steckzwiebeln, Red Baron Steckzwiebeln, Red Sun Schalotten und Eichenpilz-Impfdübel aus den Niederlanden sind sowohl von NAK als auch von SKAL zertifiziert und erfüllen die strengsten Qualitäts- und Umweltstandards. Strenge Kontrollen und Tests stellen sicher, dass dieses Pflanzgut frei von genetischen Veränderungen und schädlichen Organismen ist.

Dieses Bio-Pflanzpaket enthält:

• 1 kg Bio Sturon Steckzwiebeln (Größe 10/22, Gelb)
• 1 kg Bio Red Baron Steckzwiebeln (Größe 10/22, Rot)
• 1 kg Bio Red Sun Schalotten
• 50 Bio-Eichenpilz-Impfdübel (Eichenpilz-Inokulationsdübel)

Gebrauchsanweisung

Steckzwiebeln & Schalotten

Bodenvorbereitung: Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Lockern Sie den Boden bis in eine Tiefe von 30 cm, um eine kräftige Wurzelentwicklung für Steckzwiebeln und Schalotten zu fördern. Stellen Sie sicher, dass der Boden für optimales Wachstum frei von Unkraut und großen Klumpen ist.

Pflanzen: Pflanzen Sie organische Sturon-Steckzwiebeln, Red Baron-Steckzwiebeln und Red Sun-Schalotten früh im Frühjahr, sobald das Risiko von starkem Frost vorüber ist. Setzen Sie die Zwiebeln mit der Spitze nach oben, etwa 3 cm tief. Halten Sie einen Abstand von 10–15 cm zwischen den Steckzwiebeln, 20 cm zwischen den Schalotten und 30 cm zwischen den Reihen ein. Drücken Sie die Zwiebeln vorsichtig in die Erde und bedecken Sie sie leicht mit Erde.

Pflege: Halten Sie die Erde leicht feucht und vermeiden Sie Staunässe. Bringen Sie regelmäßig organischen Dünger aus, um ein gesundes Wachstum und die Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten zu unterstützen.

Ernte: Sturon-Steckzwiebeln können im Frühsommer geerntet werden, etwa 90 Tage nach dem Pflanzen. Red Baron-Steckzwiebeln sind im Hochsommer erntereif, ungefähr 100 Tage nach dem Pflanzen. Red Sun-Schalotten sind im Spätsommer erntereif, nach etwa 120 Tagen. Ernten Sie, wenn das Laub gelb wird und beginnt, abzusterben. Heben Sie die Zwiebeln und Schalotten vorsichtig aus der Erde und lassen Sie sie 2–3 Wochen in einem gut belüfteten, trockenen Bereich trocknen, um die Lagerfähigkeit zu verbessern.

Eichenpilz-Dübel

Vorbereitung: Verwenden Sie gesundes, frisches Hartholz, vorzugsweise Eiche, mit einem Durchmesser von 10–30 cm.

Beimpfung: Bohren Sie 6–8 mm breite Löcher und setzen Sie die Pilzdübel ein. Verschließen Sie die Löcher mit Bienenwachs, um Austrocknung und Kontamination zu verhindern. Lagern Sie die Stämme an einem schattigen, feuchten Ort oder vergraben Sie sie teilweise in der Erde, um ein stabiles Feuchtigkeitsniveau zu halten.

Ernte: Je nach Anbaubedingungen können die ersten Eichenpilze 6 bis 12 Monate nach der Beimpfung geerntet werden. Ernten Sie, indem Sie die Pilze vorsichtig vom Stamm abdrehen.

Lagerung

Steckzwiebeln und Schalotten: Kühl, trocken und gut belüftet lagern, um Austreiben und Verderb zu verhindern. Direkte Sonneneinstrahlung und zu warme Bedingungen vermeiden. Eichenpilz-Dübel: Bis zur Verwendung kühl, dunkel und feucht lagern. Um ein Austrocknen zu verhindern, in einem verschlossenen Beutel oder Behälter mit leicht angefeuchteten Holzspänen aufbewahren.