Bio-Pflanzpaket – Komplettset für eine vielfältige Ernte

Dieses Bio-Pflanzpaket kombiniert zwei Zwiebelsets (Sturon und Red Baron), eine Schalottensorte (Red Sun) und Eichenpilz-Dübel, alle aus den Niederlanden. Mit einer variierenden Erntezeit – früh (Sturon), mittlere Saison (Red Baron) und spät (Red Sun) – sorgt dieses Set für eine verlängerte und effiziente Ernte. Ideal für Hobbygärtner und professionelle Bio-Züchter bietet dieses Paket hohe Produktivität und hervorragende kulinarische Vielseitigkeit.

Sturon Zwiebelsets – Die verlässliche frühe Bio-Zwiebel

Red Baron Zwiebelsets – Tiefrote Zwiebel mit kräftigem Geschmack

Bio-Schalotten Red Sun – Ein langlebiges kulinarisches Muss

Die Red Sun-Schalotte ist eine hochwertige Spätsortenvarietät, die für ihren feinen, leicht süßlichen Geschmack geschätzt wird. Sie eignet sich perfekt für kulinarische Anwendungen wie Saucen, Dressings und Ofengerichte. Ihre längliche Form erleichtert das Schälen, während ihre hervorragende Lagerfähigkeit dafür sorgt, dass die Schalotten monatelang in bestem Zustand bleiben, ohne an Qualität zu verlieren. Mit hoher Resistenz gegen gängige Schalottenkrankheiten garantiert diese Sorte eine zuverlässige Ernte.

Eichenpilz-Dübel – Nachhaltiger Pilzanbau für Zuhause

Neben Zwiebelsets und Schalotten enthält dieses Paket auch Eichenpilz-Dübel, die eine einfache Kultivierung essbarer Pilze auf Baumstämmen oder Baumstümpfen ermöglichen. Der Eichenpilz wächst natürlich und bietet eine umweltfreundliche und nachhaltige Anbaumethode ohne künstliche Substrate oder chemische Behandlungen. Nach der Inokulation können die Pilze über mehrere Saisons geerntet werden.

Nachhaltiges und vielseitiges Bio-Pflanzmaterial aus den Niederlanden

Dieses Bio-Pflanzpaket eignet sich sowohl für sandige als auch für tonige Böden und kann leicht an verschiedene Wachstumsbedingungen angepasst werden. Mit einer Kombination aus Früh-, Mittel- und Spätsaisonkulturen sorgt es für eine vielfältige und effiziente Ernte während der gesamten Wachstumsperiode.

Alle Komponenten sind SKAL- und NAK-zertifiziert und stammen aus den Niederlanden, was höchste Qualitätsstandards garantiert und vollständig frei von Gentechnik und chemischen Behandlungen ist. Mit diesem Bio-Pflanzpaket aus den Niederlanden genießen Sie eine gesunde, natürliche und langanhaltende Ernte.

Eigenschaften

✔ Hervorragende Lagerfähigkeit für Zwiebelsets und Schalotten, geeignet für die Langzeitlagerung nach der Ernte

✔ Sturon-Zwiebelsets (gelb) bieten einen milden, süßen Zwiebelgeschmack, perfekt zum Kochen und Braten

✔ Rote-Baron-Zwiebelsets (tiefrot) haben einen kräftigeren Geschmack und eine feste Textur, ideal für rohe und gekochte Gerichte

✔ Rote-Sonnen-Schalotten bieten einen feinen, leicht süßen Geschmack, perfekt für Saucen und kulinarische Anwendungen

✔ Hoher Ertrag pro Quadratmeter, geeignet für Hausgärten und kommerziellen Bio-Anbau

✔ Starke Krankheitsresistenz gegen häufige Pilz- und Bakterienkrankheiten, sorgt für robustes Wachstum

✔ Geeignet für verschiedene Bodentypen, optimal in Sand- und Lehmböden ohne künstliche Zusätze

✔ Eichenpilz-Dübel ermöglichen den Anbau von Eichenpilzen auf Holzstämmen und bieten eine natürliche und nachhaltige Anbaumöglichkeit

✔ Umweltfreundliches und nachhaltiges Pflanzpaket, ideal für Züchter, die eine biologische, autarke Kultivierung suchen

Sorteneigenschaften

Bio-Sturon-Zwiebelsets

• Farbe: Gelb
• Pflanzzeit: Früher Frühling
• Erntezeit: Frühsommer, ca. 90 Tage nach der Pflanzung
• Kochtyp: Fest, behält beim Kochen gut die Struktur
• Form: Rund bis leicht oval
• Verwendung: Geeignet für den rohen Verzehr in Salaten sowie zum Kochen und Braten
• Krankheitsresistenz: Hoch, resistent gegen häufige zwiebelbedingte Krankheiten

Bio-Rote-Baron-Zwiebelsets

• Farbe: Tiefrot
• Pflanzzeit: Früher Frühling
• Erntezeit: Mittlerer Sommer, ca. 100 Tage nach der Pflanzung
• Kochtyp: Fest, mit einem reichen Geschmack, der sich beim Kochen vertieft
• Form: Rund
• Verwendung: Ideal zum Verfeinern von Gerichten mit Farbe und Geschmack, sowohl roh als auch gekocht
• Krankheitsresistenz: Sehr gut, bietet starken Schutz gegen Krankheiten und Pilze

Bio-Rote-Sonnen-Schalotten

• Farbe: Goldbraun
• Pflanzzeit: Früher Frühling
• Erntezeit: Spätsommer, ca. 120 Tage nach der Pflanzung
• Kochtyp: Fest, behält nach dem Kochen eine zarte Textur und Süße
• Form: Verlängert
• Verwendung: Hervorragend für kulinarische Anwendungen wie Saucen und Dressings
• Krankheitsresistenz: Hoch, resistent gegen häufige Schalottenerkrankungen

Bio-Eichenpilz-Dübel

• Farbe: Nicht anwendbar (Pilzpfropfen)
• Pflanzzeit: Ganzjährig nutzbar, vorzugsweise im frühen Frühling oder späten Herbst
• Erntezeit: Je nach Wachstumsbedingungen, meist innerhalb von 6 bis 12 Monaten nach der Inokulation
• Kochtyp: Nicht anwendbar (wird für Pilzzucht verwendet)
• Form: Klein, dübelförmig
• Anwendung: Zur Beimpfung von Holzstämmen oder Baumstümpfen zur Zucht von Eichenpilzen

Zusammensetzung

Zertifiziert von NAK und SKAL erfüllen diese organischen Sturon Zwiebelsets, Red Baron Zwiebelsets, Red Sun Schalotten und Eichenpilz-Dübel aus den Niederlanden die strengsten Qualitäts- und Umweltstandards. Strenge Kontrollen und Tests gewährleisten, dass dieses Pflanzmaterial frei von Gentechnik und schädlichen Organismen ist.

Dieses organische Pflanzpaket enthält:

• 1 kg organische Sturon Zwiebelsets (Größe 10/22, Gelb)
• 1 kg organische Red Baron Zwiebelsets (Größe 10/22, Rot)
• 1 kg organische Red Sun Schalotten
• 50 organische Eichenpilz-Dübel (Eichenpilz-Beimpfungsstöpsel)

Gebrauchsanweisung

Zwiebelsets & Schalotten

1. Bodenvorbereitung: Wählen Sie einen sonnigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Lockern Sie den Boden bis zu einer Tiefe von 30 cm, um eine starke Wurzelentwicklung für Zwiebelsets und Schalotten zu fördern. Stellen Sie sicher, dass der Boden frei von Unkraut und großen Klumpen ist, um optimales Wachstum zu gewährleisten.

2. Pflanzung: Pflanzen Sie organische Sturon Zwiebelsets, Red Baron Zwiebelsets und Red Sun Schalotten früh im Frühjahr, sobald die Gefahr von starkem Frost vorüber ist. Positionieren Sie die Zwiebeln mit der Spitze nach oben, etwa 3 cm tief. Halten Sie einen Abstand von 10-15 cm zwischen den Zwiebelsets, 20 cm zwischen den Schalotten und 30 cm zwischen den Reihen ein. Drücken Sie die Zwiebeln vorsichtig in den Boden und bedecken Sie sie leicht mit Erde.
3. Pflege: Halten Sie den Boden leicht feucht, vermeiden Sie Staunässe. Düngen Sie regelmäßig mit organischem Dünger, um gesundes Wachstum und Krankheitsresistenz zu fördern.
4. Ernte: Sturon Zwiebelsets können im Frühsommer, etwa 90 Tage nach dem Pflanzen, geerntet werden. Red Baron Zwiebelsets reifen im Hochsommer, ungefähr 100 Tage nach dem Pflanzen. Red Sun Schalotten sind Ende Sommer nach etwa 120 Tagen erntereif. Ernten Sie, wenn das Laub gelb wird und zu welken beginnt. Heben Sie die Zwiebeln und Schalotten vorsichtig aus dem Boden und lassen Sie sie 2-3 Wochen an einem gut belüfteten, trockenen Ort trocknen, um die Lagerfähigkeit zu verbessern.

Eichenpilz-Dübel

1. Vorbereitung: Verwenden Sie gesunde, frische Laubholzstämme, vorzugsweise Eiche, mit einem Durchmesser von 10-30 cm.
2. Beimpfung: Bohren Sie Löcher mit 6-8 mm Durchmesser und setzen Sie die Pilzdübel ein. Versiegeln Sie die Löcher mit Bienenwachs, um Austrocknung und Kontamination zu verhindern. Lagern Sie die Stämme an einem schattigen, feuchten Ort oder vergraben Sie sie teilweise im Boden, um eine stabile Feuchtigkeitszufuhr zu gewährleisten.
3. Ernte: Je nach Wachstumsbedingungen können die ersten Eichenpilze 6 bis 12 Monate nach der Beimpfung geerntet werden. Ernten Sie, indem Sie die Pilze vorsichtig vom Holzstamm drehen.

Lagerung

Zwiebelsets und Schalotten: Lagern Sie sie an einem kühlen, trockenen und gut belüfteten Ort, um das Austreiben und Verderben zu verhindern. Vermeiden Sie direkte Sonneneinstrahlung und zu warme Bedingungen. Eichenpilz-Dübel: Lagern Sie sie an einem kühlen, dunklen und feuchten Ort bis zur Verwendung. Um ein Austrocknen zu verhindern, bewahren Sie sie in einem verschlossenen Beutel oder Behälter mit leicht angefeuchtetem Holzspänen auf.