Τα Microgreens, τα μικρά αλλά ισχυρά βλαστάρια λαχανικών και βοτάνων, αποτελούν την ουσία του πακέτου Organifer Microgreens (Babyleaf & Microleaf). Αυτά τα μικροσκοπικά φυτά, τα οποία συγκομίζονται μόλις εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, είναι γνωστά για την έντονη γεύση και τη θρεπτική τους αξία. Το Babyleaf αναφέρεται στα νεαρά φύλλα λαχανικών όπως το μαρούλι και το σπανάκι, τα οποία συλλέγονται όταν είναι λίγο μεγαλύτερα από τα microgreens, αλλά παραμένουν τρυφερά και φρέσκα.

Από την άλλη πλευρά, το Microleaf περιλαμβάνει τα πρώτα φύλλα που εμφανίζονται μετά τη βλάστηση των σπόρων βοτάνων όπως ο βασιλικός ή η μουστάρδα. Με τη συλλογή 12 προσεκτικά επιλεγμένων microgreens της Organifer, μπορείτε να εμπλουτίσετε τις μαγειρικές σας δημιουργίες με τις τρυφερές γεύσεις των babyleaf και τις έντονες ουσίες των microleaf. Αυτές οι ποικιλίες προσφέρουν μια πολύχρωμη παλέτα για γαστρονομική απόλαυση, ιδανική για τον σύγχρονο γευσιγνώστη.

12 Είδη Microgreens:

• Microgreens Lemon Basil, Ocimum basilicum var. citriodorum (περίπου 1 γραμμάριο σπόρων): Έχει ευχάριστη γεύση λεμονιού και άρωμα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε γλάστρα. Φύλλα σε έντονο πράσινο χρώμα και λευκά άνθη. Τρυφερά φύλλα με γλυκιά γεύση εσπεριδοειδών. Συγκομιδή περίπου μετά από 2 εβδομάδες. Ιδανικό για χρήση σε γλυκά ή ως έκπληξη σε κοκτέιλ.
• Microgreens Borage, Borago officinalis (περίπου 8 γραμμάρια σπόρων): Τα όμορφα μπλε άνθη είναι κατάλληλα για γαρνιτούρα. Φύλλα φρέσκα για σαλάτες. Συγκομιδή των micro leaves περίπου μετά από 2 εβδομάδες. Η γεύση αγγουριού συνδυάζεται άριστα με ψάρια και σάντουιτς.
• Microgreens Mustard Red Frills, Brassica juncea (περίπου 1 γραμμάριο σπόρων): Συγκομιδή των microleaf μετά από λίγες ημέρες και των babyleaf μετά από λίγες εβδομάδες. Πολύ αρωματικό και πικάντικο. Ιδανικό για σαλάτες ή πιάτα με ζυμαρικά. Συγκομιδή microgreen περίπου μετά από 1 εβδομάδα και babyleaf μετά από περίπου 4 εβδομάδες. Γευστικό πικάντικο φύλλο.
• Microgreens Blood Sorrel, Rumex sanguineus (περίπου 0.5 γραμμάρια σπόρων): Εντυπωσιακό φυτό με κόκκινες φλέβες στα φύλλα. Ελαφρώς ξινή γεύση που συνδυάζεται με αυγά, τυριά και ψάρια. Συγκομιδή περίπου μετά από 3 εβδομάδες.
• Microgreens Kale, Brassica oleracea (περίπου 1 γραμμάριο σπόρων): Τα μικροσκοπικά φύλλα συγκομίζονται γρήγορα μετά από 1 εβδομάδα. Ιδανικό για smoothies.
• Microgreens Radish (red), Raphanus sativus (περίπου 5 γραμμάρια σπόρων): Έχει πικάντικη γεύση και είναι εύκολο στην καλλιέργεια. Συγκομιδή microgreen περίπου μετά από 1 εβδομάδα. Χρωματικά εντυπωσιακά microgreens που συνδυάζονται καλά σε σαλάτες.
• Microgreens Lettuce mixed, Lactuca sativa (περίπου 1 γραμμάριο σπόρων): Μίξη διαφόρων χρωμάτων φύλλων. Συγκομιδή των babyleaf όταν τα φύλλα είναι μικρά. Συγκομιδή καθ’ όλη τη διάρκεια του χρόνου.
• Microgreens Swiss Chard mixed, Beta vulgaris (περίπου 8 γραμμάρια σπόρων): Χρωματιστά microgreens, ιδανικά για σαλάτες και πιάτα του χειμώνα. Συγκομιδή babyleaf περίπου μετά από 4 εβδομάδες.
• Microgreens Garden Cress, Lepidium sativum (περίπου 15 γραμμάρια σπόρων): Ταχύτατη ανάπτυξη, συγκομιδή σε 5 ημέρες. Ιδανικό για σάντουιτς με τυρί και σούπες.
• Microgreens Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (περίπου 1 γραμμάριο σπόρων): Απλό και γρήγορο στην καλλιέργεια, με ήπια γεύση που συνδυάζεται εύκολα με πιάτα. Συγκομιδή micro leaves περίπου σε 1 εβδομάδα.
• Microgreens Mizuna green,Brassica rapa subsp. nipposinica (περίπου 1 γραμμάριο σπόρων): Με ήπια μουστάρδα γεύση και όμορφα οδοντωτά φύλλα. Συγκομιδή microgreens μετά από 7 ημέρες.
• Microgreens Peashoots, Pisum sativum (περίπου 15 γραμμάρια σπόρων): Γλυκιά γεύση, ιδανικό για σαλάτες και σούπες. Συγκομιδή περίπου μετά από 7 ημέρες.

Αυτοί οι σπόροι επιλέγονται προσεκτικά και ελέγχονται για την εξαιρετική τους ικανότητα βλάστησης και ανάπτυξης. Η δέσμευση της Organifer για βιωσιμότητα και ποιότητα σας προσφέρει την εμπειρία της καλλιέργειας, της ανακάλυψης και της απόλαυσης.

Από την αρχή της ημέρας σας με μια ομελέτα, μέχρι μια πολύχρωμη σαλάτα για το μεσημεριανό γεύμα και ένα κομψά διακοσμημένο πιάτο για το δείπνο, τα microgreens μας εξασφαλίζουν ότι κάθε γεύμα εμπλουτίζεται με γαστρονομική φινέτσα και θρεπτική αξία.

Απολαύστε τη φύση στην καθαρότερη μορφή της, ανακαλύψτε τη χαρά της αυτοκαλλιέργειας και μετατρέψτε κάθε πιάτο σε γαστρονομικό αριστούργημα με την Organifer.

Χαρακτηριστικά

✔ Εμπλουτίστε κάθε γεύμα με φρέσκα, νόστιμα microgreens από τη δική σας καλλιέργεια

✔ Μια προσεκτικά επιλεγμένη συλλογή από 12 μοναδικές ποικιλίες microgreens (Babyleaf & Microleaf)

✔ Ιδανική για καλλιέργεια σε κήπους ή γλάστρες, τόσο σε εσωτερικούς όσο και σε εξωτερικούς χώρους

✔ Ποικιλία στη γεύση και την υφή: Lemon Basil, Borage, Mustard Red Frills, και άλλες

✔ Ειδική επιλογή για λάτρεις του τσαγιού: Χαμομήλι και Μελισσόχορτο

✔ Προσθέστε μια γαστρονομική πινελιά με αποκλειστικές ποικιλίες όπως το Ραπανάκι Daikon Red και τα Ιαπωνικά λαχανικά Tatsoi

✔ Οι σπόροι ελέγχονται αυστηρά για ποιότητα και ικανότητα βλάστησης, εξασφαλίζοντας μέγιστη και υγιή σοδειά

✔ Εύκολοι στην καλλιέργεια, ιδανικοί για αρχάριους και έμπειρους κηπουρούς

✔ Απολαύστε πλούσια σοδειά με τη γενναιόδωρη ποσότητα σπόρων από 12 απαραίτητα microgreens

✔ Εγγυημένα μη-ΓΤΟ: μόνο μη-γενετικά τροποποιημένοι σπόροι

✔ Καθαρή φύση: οι σπόροι είναι απαλλαγμένοι από χημικές επεξεργασίες

✔ Δημιουργήστε γαστρονομικά αριστουργήματα με αυτή την κορυφαία επιλογή microgreens

✔ Ανακαλύψτε τη χαρά και την ικανοποίηση της καλλιέργειας των δικών σας superfoods

✔ Μια αποκλειστική συλλογή ποικιλιών microgreens καταχωρημένων στις Κάτω Χώρες

Αποθήκευση

Αποθηκεύστε τους σπόρους σε δροσερό και ξηρό μέρος για να διατηρήσετε την ικανότητα βλάστησης και τη βιωσιμότητά τους. Προστατέψτε τους σπόρους από την υγρασία, το φως και τις υψηλές θερμοκρασίες αποθηκεύοντάς τους σε αεροστεγές δοχείο ή φάκελο σε σκοτεινό και δροσερό σημείο, όπως ένα ντουλάπι, συρτάρι, ψυγείο ή καταψύκτη. Με αυτόν τον τρόπο, εξασφαλίζετε ότι οι σπόροι σας παραμένουν σε άριστη κατάσταση και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για πολλές εποχές.