Lot de matériel de plantation biologique - plants d’oignon jaunes et rouges, échalotes et chevilles de champignon de chêne Mushroom Plugs

Pack de plantation biologique – Ensemble complet pour une récolte diversifiée

Ce pack de plantation biologique réunit deux lots de bulbilles d’oignon (Sturon et Red Baron), une variété d’échalote (Red Sun) et des chevilles de champignon sur chêne, tous provenant des Pays-Bas. Avec une période de récolte variée — précoce (Sturon), mi-saison (Red Baron) et tardive (Red Sun) — cet ensemble garantit un rendement prolongé et efficace. Idéal aussi bien pour les jardiniers amateurs que pour les producteurs biologiques professionnels, ce pack offre une productivité élevée et une excellente polyvalence culinaire.

Bulbilles d’oignon Sturon – L’oignon biologique précoce fiable

Sturon est connue pour sa croissance vigoureuse, sa récolte précoce et son excellente capacité de conservation. Avec une forte résistance aux maladies et un développement robuste, cette variété est parfaite pour la culture biologique. Sa saveur douce, légèrement sucrée fait de Sturon un choix polyvalent pour la friture, la cuisson et diverses autres applications culinaires. Grâce à son exceptionnelle capacité de conservation, ces oignons restent frais longtemps après la récolte sans perdre en qualité.

Bulbilles d’oignon Red Baron – Oignon rouge foncé au goût prononcé

Red Baron se distingue par sa peau rouge foncé et sa texture ferme, ce qui la rend idéale pour les préparations crues telles que les salades et les garnitures. Cette variété de mi-saison offre une saveur intense et riche qui s’accentue à la cuisson. Red Baron est connue pour son rendement élevé et sa forte résistance aux maladies, ce qui en fait un choix fiable aussi bien pour les jardiniers amateurs que pour les producteurs professionnels.

Échalotes biologiques Red Sun – Un indispensable culinaire qui se conserve longtemps

L’échalote Red Sun est une variété premium de fin de saison, appréciée pour sa saveur raffinée, légèrement sucrée. Elle est parfaite pour des usages culinaires tels que les sauces, les vinaigrettes et les plats rôtis. Sa forme allongée facilite l’épluchage, tandis que son excellente capacité de conservation garantit que les échalotes restent en parfait état pendant des mois sans perdre en qualité. Grâce à une forte résistance aux maladies courantes de l’échalote, cette variété assure une récolte fiable.

Chevilles de champignon sur chêne – Culture durable de champignons à domicile

En plus des bulbilles d’oignon et des échalotes, ce kit comprend des chevilles de champignon de chêne, permettant une culture facile de champignons comestibles sur des bûches ou des souches d’arbres. Le champignon de chêne pousse naturellement, offrant une méthode de culture écologique et durable, sans besoin de substrats artificiels ni de traitements chimiques. Une fois inoculés, les champignons peuvent être récoltés pendant plusieurs saisons.

Stock de plantation bio durable et polyvalent des Pays-Bas

Ce kit de plantation bio convient aussi bien aux sols sableux qu’aux sols argileux et peut être facilement adapté à diverses conditions de culture. Grâce à une combinaison de cultures à récolte précoce, de mi-saison et tardive, il garantit un rendement diversifié et efficace tout au long de la saison de croissance.

Tous les composants sont certifiés SKAL et NAK et proviennent des Pays-Bas, garantissant les normes de qualité les plus élevées tout en étant totalement exempts de modification génétique et de traitements chimiques. Avec ce kit de plantation bio des Pays-Bas, vous pouvez profiter d’une récolte saine, naturelle et durable.

Caractéristiques

✔ Excellente aptitude à la conservation des bulbilles d’oignon et des échalotes, adaptée au stockage de longue durée après la récolte

✔ Les bulbilles d’oignon Sturon (jaunes) offrent une saveur d’oignon douce et sucrée, parfaite pour la cuisson et la friture

✔ Les bulbilles d’oignon Red Baron (rouge foncé) ont une saveur plus prononcée et une texture ferme, idéales aussi bien crues que cuites

✔ Les échalotes Red Sun offrent un goût raffiné, légèrement sucré, parfait pour les sauces et les usages culinaires

✔ Rendement élevé par mètre carré, adapté aussi bien aux jardins particuliers qu’à l’agriculture biologique commerciale

✔ Forte résistance aux maladies fongiques et bactériennes courantes, garantissant une croissance vigoureuse

✔ Convient à différents types de sol, avec des performances optimales sur sols sableux comme argileux, sans additifs artificiels

✔ Les chevilles de champignon de chêne permettent de cultiver des champignons de chêne sur des bûches, offrant une option de culture naturelle et durable

✔ Kit de plantation écologique et durable, idéal pour les cultivateurs recherchant une culture biologique et autonome

Caractéristiques de la variété

Bulbilles d’oignon Sturon bio

• Couleur : Jaune
• Période de plantation : Début du printemps
• Période de récolte : Début de l’été, environ 90 jours après la plantation
• Type de cuisson : Ferme, conserve bien sa structure pendant la cuisson
• Forme : Ronde à légèrement ovale
• Utilisation : Convient pour une utilisation crue dans les salades ainsi que pour la cuisson et la friture
• Résistance aux maladies : Élevée, résistante aux maladies courantes liées à l'oignon

Bulbilles d'oignon Red Baron bio

• Couleur : Rouge profond
• Période de plantation : Début du printemps
• Période de récolte : Mi-été, environ 100 jours après la plantation
• Type de cuisson : Ferme, avec une saveur riche qui s'intensifie à la cuisson
• Forme : Ronde
• Utilisation : Idéale pour ajouter de la couleur et de la saveur aux plats, aussi bien crus que cuits
• Résistance aux maladies : Très bonne, offre une forte résistance aux maladies et aux champignons

Échalotes Red Sun bio

• Couleur : Brun doré
• Période de plantation : Début du printemps
• Période de récolte : Fin de l'été, environ 120 jours après la plantation
• Type de cuisson : Ferme, conserve une texture délicate et sa douceur après cuisson
• Forme : Allongée
• Utilisation : Excellente pour les usages culinaires tels que les sauces et les vinaigrettes
• Résistance aux maladies : Élevée, résistante aux maladies courantes de l'échalote

Chevilles de champignon shiitake bio

• Couleur : Non applicable (chevilles pour champignons)
• Période de plantation : Utilisable toute l'année, de préférence au début du printemps ou à la fin de l'automne
• Période de récolte : Selon les conditions de culture, généralement dans les 6 à 12 mois après l'inoculation
• Type de cuisson : Non applicable (utilisé pour la culture de champignons)
• Forme : Petite, en forme de cheville
• Utilisation : Pour inoculer des bûches ou des souches d'arbres afin de cultiver des champignons shiitake

Composition

Certifiés par NAK et SKAL, ces bulbilles d'oignon Sturon bio, bulbilles d'oignon Red Baron bio, échalotes Red Sun bio et chevilles de champignon shiitake en chêne provenant des Pays-Bas répondent aux normes de qualité et environnementales les plus strictes. Des inspections et des tests rigoureux garantissent que ce matériel de plantation est exempt de modifications génétiques et d'organismes nuisibles.

Ce pack de plantation bio comprend :

• 1 kg de bulbilles d'oignon Sturon bio (calibre 10/22, jaune)
• 1 kg de bulbilles d'oignon Red Baron bio (calibre 10/22, rouge)
• 1 kg d'échalotes Red Sun bio
• 50 chevilles de champignon shiitake bio (chevilles d'inoculation pour shiitake)

Mode d'emploi

Bulbes d'oignons & échalotes

Préparation du sol : Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainant. Ameublissez le sol sur une profondeur de 30 cm afin de favoriser un bon développement racinaire des bulbes d’oignons et des échalotes. Veillez à ce que le sol soit exempt de mauvaises herbes et de grosses mottes pour une croissance optimale.

Plantation : Plantez les bulbes d’oignons bio Sturon, les bulbes d’oignons Red Baron et les échalotes Red Sun au début du printemps, dès que le risque de fortes gelées est passé. Placez les bulbes pointe vers le haut, à environ 3 cm de profondeur. Respectez un espacement de 10 à 15 cm entre les bulbes d’oignons, de 20 cm entre les échalotes, et de 30 cm entre les rangs. Enfoncez délicatement les bulbes dans le sol et recouvrez-les légèrement de terre.

Entretien : Maintenez le sol légèrement humide, en évitant l’excès d’eau. Appliquez régulièrement de l’engrais organique pour favoriser une croissance saine et la résistance aux maladies.

Récolte : Les bulbes d’oignons Sturon peuvent être récoltés au début de l’été, environ 90 jours après la plantation. Les bulbes d’oignons Red Baron arrivent à maturité au milieu de l’été, environ 100 jours après la plantation. Les échalotes Red Sun sont prêtes à être récoltées à la fin de l’été, après environ 120 jours. Récoltez lorsque le feuillage jaunit et commence à se dessécher. Soulevez délicatement les oignons et les échalotes du sol et laissez-les sécher pendant 2 à 3 semaines dans un endroit sec et bien ventilé afin d’améliorer leur conservation.

Chevilles de champignons sur chêne

Préparation : Utilisez des bûches de bois dur saines et fraîches, de préférence du chêne, d’un diamètre de 10 à 30 cm.

Inoculation : Percez des trous de 6 à 8 mm de diamètre et insérez les chevilles de champignons. Scellez les trous avec de la cire d’abeille pour éviter le dessèchement et la contamination. Conservez les bûches dans un endroit ombragé et humide, ou enterrez-les partiellement dans le sol afin de maintenir un niveau d’humidité stable.

Récolte : Selon les conditions de culture, les premiers champignons sur chêne peuvent être récoltés 6 à 12 mois après l’inoculation. Récoltez en tournant délicatement les champignons pour les détacher de la bûche.

Stockage

Bulbes d’oignons et échalotes : Conserver dans un endroit frais, sec et bien ventilé afin d’éviter la germination et le pourrissement. Éviter la lumière directe du soleil et les conditions excessivement chaudes. Chevilles de champignons sur chêne : Conserver dans un endroit frais, sombre et humide jusqu’à utilisation. Pour éviter qu’elles ne se dessèchent, les garder dans un sac ou un récipient hermétique avec des copeaux de bois légèrement humidifiés.