Variété polyvalente et productive

La pomme de terre de semence Bintje, variété emblématique néerlandaise datant de 1905, est réputée pour sa polyvalence et son rendement élevé. Avec ses tubercules longs et ovales, sa peau lisse jaune et sa chair jaune clair, cette pomme de terre est largement utilisée en cuisine. Adaptée à la cuisson à l'eau, à la friture, à la préparation de purées et à la cuisson au four, la Bintje est un choix idéal aussi bien pour un usage domestique que professionnel. Son excellent rendement par mètre carré en fait une variété prisée des producteurs professionnels et des jardiniers amateurs.

Rendement élevé et uniformité

La Bintje est reconnue pour son rendement élevé et fiable, même sous des conditions de culture variables. Les tubercules présentent une forme et une taille uniformes, facilitant le tri et la transformation. Bien que la résistance au mildiou du feuillage soit minimale, les tubercules restent modérément résistants et s'adaptent à diverses conditions de culture. Cette variété se développe bien aussi bien sur des sols sableux que sur des sols argileux.

Bonnes capacités de conservation

Les pommes de terre Bintje sont fermes et se conservent bien. Pour une conservation optimale, il est recommandé de les stocker dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Cela permet de prévenir la germination et la perte de qualité, garantissant ainsi leur utilisation sur une longue période.

Semences de haute qualité certifiées NAK

Choisir des pommes de terre de semence Bintje, c’est investir dans la qualité et la fiabilité. Ces semences certifiées NAK respectent les normes les plus strictes et sont garanties sans modifications génétiques ni organismes nuisibles. La Bintje offre aux cultivateurs une variété robuste et polyvalente, alliant rendement élevé, bon goût et excellente conservation.

Propriétés

✔ Polyvalente en cuisine, idéale pour la cuisson à l'eau, la friture, la purée et la cuisson au four

✔ Saveur crémeuse et douce, populaire dans l'industrie de la frite et parfaite pour diverses préparations culinaires

✔ Tubercules longs et ovales avec une peau lisse jaune et une chair jaune clair

✔ Rendement élevé par m², produisant de grandes quantités de pommes de terre de taille importante dans des conditions optimales

✔ Maturité de mi-saison à tardive, récoltable en août et adaptée à une conservation prolongée

✔ Adaptée aux sols sableux et argileux, convenant à différents types de sols

✔ Élue Pomme de terre de l'année en Allemagne pour son goût exceptionnel et sa qualité supérieure

✔ Variété historique et fiable, largement utilisée comme pomme de terre de consommation depuis de nombreuses années

✔ Texture modérément ferme avec une consistance farineuse, idéale pour des plats variés

✔ Résistance modérée au mildiou des tubercules nécessitant une culture soignée et des mesures préventives

✔ Pommes de terre de semence néerlandaises de haute qualité certifiées NAK, sans modification génétique ni organismes nuisibles

Caractéristiques de la variété

• Maturité : Mi-saison

• Période de récolte : Août

• Forme des tubercules : Longue et ovale

• Couleur de la chair : Jaune clair

• Couleur de la peau : Jaune

• Calibre des semences : 28/35 mm

• Nombre de tubercules par kg : Environ 30 à 35 tubercules (calibre 28/35)

• Surface couverte par kg : Environ 10 m²

• Qualité culinaire : Texture modérément ferme, adaptée à la cuisson à l'eau, la friture, la purée et la cuisson au four

• Floraison : Fleurs blanches avec floraison moyenne

• pH du sol : Adapté aux sols légèrement acides à neutres (pH 5,5 – 6,5)

• Besoins en eau : Nécessite un arrosage régulier ; les périodes de sécheresse peuvent affecter le rendement

• Fertilisation : Fertilisation équilibrée avec les produits Organifer recommandée pour optimiser les rendements

• Résistances :
  – Phytophthora (feuillage) : Résistance minimale
  – Phytophthora (tubercule) : Résistance modérée
  – Gale commune : Résistance modérée

Composition

Pommes de terre de semence Bintje 100 % professionnelles, issues de la sélection néerlandaise et certifiées NAK. Ce lot de semences répond aux normes de qualité les plus strictes et a été soigneusement testé pour garantir l'absence de modifications génétiques et d’organismes nuisibles.

Grâce à leur rendement élevé et à leurs caractéristiques polyvalentes, les pommes de terre de semence Bintje offrent aux cultivateurs un produit fiable, à maturité de mi-saison à tardive, avec une texture farineuse. Idéales pour ceux qui recherchent une qualité exceptionnelle, une large gamme d’applications culinaires et une bonne capacité de conservation.

Instructions d'utilisation

1. Préparation du sol: Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Travaillez la terre sur une profondeur de 30 cm pour créer une structure meuble favorisant le développement des racines.

2. Prégermination (optionnelle): Commencez la prégermination environ quatre semaines avant la plantation dans un environnement chaud et lumineux. Ce processus stimule la formation de pousses vigoureuses, accélère la croissance et réduit le temps jusqu'à la récolte.

3. Plantation: Période : Plantez les pommes de terre de semence au début du printemps après la période de gel. Espacement : Disposez les tubercules en rangées droites avec environ 40 cm entre les plants et 60 cm entre les rangs. Profondeur : Plantez à environ 10 cm de profondeur avec les pousses orientées vers le haut.
4. Entretien: Environ six semaines après la plantation, réalisez un buttage progressif en ajoutant de la terre autour des plants. Cette opération soutient la croissance des tiges, améliore le réchauffement du sol et assure un bon drainage. Utilisez les engrais Organifer et commencez à appliquer des stimulateurs de croissance, comme le concentré de Phytophthora d’Organifer, dix semaines après la plantation pour maintenir la santé des plants.

5. Récolte: Commencez la récolte entre 90 et 120 jours après la plantation, selon les conditions climatiques et de culture. Utilisez une récolteuse ou une fourche de jardin pour soulever délicatement les tubercules sans les abîmer. Laissez sécher brièvement les pommes de terre avant de les stocker.

Stockage

Conservez dans un endroit frais, sec et bien ventilé. Veillez à ce que la zone de stockage soit sombre afin de limiter la germination.