Excellente variété pour la friture avec de multiples applications culinaires

La pomme de terre de semence Agria, développée en 1986, est très appréciée pour la préparation des frites grâce à ses tubercules longs et ovales, sa peau lisse et sa chair jaune profonde. En plus de son utilisation pour les frites, cette variété est idéale pour la cuisson à l'eau, au four et en purée. Sa texture farineuse en fait un excellent choix pour ceux qui recherchent des pommes de terre savoureuses et polyvalentes.

Rendement élevé et qualité fiable

L’Agria est réputée pour son rendement élevé et la taille uniforme de ses tubercules, ce qui la rend parfaite pour un usage domestique comme professionnel. Cette variété donne de meilleurs résultats sur des sols argileux, mais peut également être cultivée sur des sols sableux avec des soins appropriés. La culture est vigoureuse et produit des tubercules fermes, faciles à éplucher. Bien que l’Agria soit modérément résistante au mildiou sur les tubercules, le feuillage est plus sensible et bénéficie d'un traitement préventif avec le concentré Phytophthora d'Organifer.

Récolte rapide et plaisir immédiat

Variété de mi-saison à tardive, l’Agria est généralement récoltée après environ 140 jours, avec une période de récolte située entre août et septembre. Ce n’est pas une variété de conservation longue durée, elle est donc meilleure consommée directement après la récolte. Grâce à sa teneur élevée en amidon et sa texture farineuse, l’Agria offre une saveur délicieuse et garantit des résultats de cuisson parfaits.

Semences de haute qualité certifiées NAK

Choisir des pommes de terre de semence Agria, c’est investir dans un matériel de semence professionnel néerlandais haut de gamme. Ces semences certifiées NAK répondent aux normes de qualité les plus strictes et sont garanties sans modifications génétiques. L’Agria assure aux cultivateurs un rendement fiable et une pomme de terre de friture exceptionnelle, répondant aux exigences de l’agriculture comme à celles de l’industrie culinaire.

Propriétés

✔ Spécialement développée pour la friture, offrant une texture idéale pour des frites croustillantes et savoureuses.

✔ Polyvalente en cuisine, adaptée à la cuisson à l'eau, au four, en purée et en salades.

✔ Tubercules longs et ovales avec une peau lisse, faciles à éplucher et à préparer.

✔ Maturité de mi-saison à tardive, récoltable en août et septembre.

✔ Bonne résistance au mildiou des tubercules, offrant une certaine protection contre la brûlure de la pomme de terre.

✔ Adaptée aux sols argileux et sableux, cultivable également sur des sols plus légers avec des soins appropriés.

✔ Texture de cuisson modérément ferme avec une consistance farineuse, idéale pour diverses préparations culinaires.

✔ Non destinée à la conservation prolongée, à consommer de préférence directement après la récolte pour une qualité optimale.

✔ Rendement élevé par m², garantissant une récolte généreuse dans des conditions de culture optimales.

✔ Pommes de terre de semence néerlandaises de haute qualité certifiées NAK, assurant qualité et fiabilité.

Caractéristiques de la variété

• Maturité : Mi-saison à tardive
• Période de récolte : Août / Septembre
• Forme des tubercules : Longue et ovale, avec des tubercules de taille moyenne à grande
• Couleur de la chair : Jaune
• Couleur de la peau : Jaune
• Calibre des semences : 28/35 mm
• Nombre de tubercules par kg : Environ 30 à 35 tubercules
• Surface couverte par kg : Environ 10 m²
• Qualité culinaire : Texture modérément ferme devenant farineuse. Convient pour les frites, la cuisson à l'eau, au four et les purées
• Floraison : Fleurs blanches avec une floraison moyenne
• pH du sol : Adapté aux sols légèrement acides à neutres (pH 5,5 – 6,5)
• Besoins en eau : Préfère les sols argileux, mais peut être cultivé sur des sols sableux avec un arrosage et une fertilisation appropriés
• Fertilisation : Une fertilisation équilibrée est recommandée pour optimiser le rendement et la qualité
• Résistances :

– Phytophthora (feuillage) : Résistance minimale
– Phytophthora (tubercule) : Résistance modérée
– Gale commune : Résistance minimale

Composition

Pommes de terre de semence Agria 100 % professionnelles, issues de la sélection néerlandaise et certifiées NAK. Ce lot de semences répond aux normes de qualité les plus strictes et subit des tests rigoureux garantissant l'absence de modifications génétiques et d’organismes nuisibles.

Grâce aux caractéristiques spécifiques des pommes de terre de semence Agria, cette variété offre aux cultivateurs un produit fiable, à maturité de mi-saison à tardive, avec une texture exceptionnelle pour les frites et de multiples applications culinaires.

Idéale pour ceux qui recherchent une qualité supérieure, des rendements élevés et une saveur optimale.

Instructions d'utilisation

1. Préparation du sol: Choisissez un emplacement ensoleillé avec un sol bien drainé. Travaillez la terre sur 30 cm de profondeur pour créer une structure meuble favorisant le développement des racines. L’Agria donne de meilleurs résultats sur des sols argileux mais peut également être cultivée sur des sols sableux avec des soins appropriés.

2. Prégermination (optionnelle): Commencez la prégermination environ quatre semaines avant la plantation dans un endroit chaud et lumineux. Ce processus favorise la formation de pousses vigoureuses, accélère la croissance et peut réduire le temps jusqu’à la récolte, particulièrement utile pour cette variété tardive.

3. Plantation: Plantez les pommes de terre de semence au début du printemps après les dernières gelées.
   Espacement : Laissez 40 cm entre les plants et 60 cm entre les rangs ou 75 cm pour des rangées plus larges.
   Profondeur : Plantez à environ 10 cm de profondeur les pousses orientées vers le haut.

4. Entretien: Buttage : Essentiel pour une croissance saine réalisez le premier buttage environ six semaines après la plantation en ajoutant progressivement de la terre autour des plants. Cela soutient la croissance des tiges améliore le drainage et protège les tubercules de la lumière du soleil.
   Fertilisation : Utilisez les engrais Organifer et commencez à appliquer des stimulants pour plantes Organifer comme le concentré de Phytophthora dix semaines après la plantation pour une santé optimale des plants.

5. Récolte : L’Agria est une variété tardive généralement récoltée après environ 140 jours soit en août ou septembre.
   Utilisez une bineuse ou une fourche de jardin pour soulever délicatement les tubercules sans les endommager.
   Comme ce n’est pas une variété de conservation longue durée consommez les pommes de terre peu de temps après la récolte pour préserver leur qualité.