A mikrozöldségek, a zöldségek és gyógynövények kis, mégis erőteljes hajtásai alkotják az Organifer Mikrozöldség (Babyleaf és Microleaf) Csomag lényegét. Ezeket a kis növényeket közvetlenül a csírázás után, az első levelek megjelenésekor betakarítják, intenzív ízük és tápláló értékük miatt ismertek. A babyleaf a zöldségek, például a fejes saláta és a spenót fiatal leveleit jelenti, amelyeket akkor aratnak, amikor kissé nagyobbak a mikrozöldségeknél, de még mindig fiatalok és érzékenyek.

A microleaf viszont a gyógynövények, például a bazsalikom vagy a mustár csírázásakor megjelenő első leveleket öleli fel. Az Organifer 12 gondosan válogatott mikrozöldségével gazdagíthatja kulináris alkotásait a babyleaf érzéki ízeivel és a microleaf erőteljes esszenciáival. Ezek a fajták színes palettát kínálnak ínycsiklandó élvezetéhez, tökéletesen alkalmasak a modern gasztronómiához.

12 Fajta Mikrozöldség

• Mikrozöldség Citrom Bazsalikom, Ocimum basilicum var. citriodorum (kb. 1 gramm mag). Kellemes citromos íz és illat. Cserépben való termesztéshez alkalmas. Világoszöld levelek és fehér virágok. Édes citrus ízű zöld mikrozöldség. Kb. 2 hét után betakarítható. Szakácsok által kedvelt édes desszertekhez vagy koktélok ízesítéséhez.
• Mikrozöldség Borage, Borago officinalis (kb. 8 gramm mag). A gyönyörű kék virágok alkalmasak díszítéshez. Friss levelek salátákhoz alkalmasak. A mikrolevelek kb. 2 hét után betakaríthatók. Uborka íze jól illik a halételekhez és szendvicsekhez.
• Mikrozöldség Mustár Piros Ráncos, Brassica juncea (kb. 1 gramm mag). Mikroleveleként néhány nap után, babyleaf-ként pedig néhány hét múlva betakarítható. Nagyon ízletes és fűszeres. Salátákhoz vagy tésztás ételekhez alkalmas. Mikrozöldségként a hajtások kb. 1 hét után betakaríthatók. A babyleaf kb. 4 hét után betakarítható, ideális a salátához. Finoman fűszeres levél.
• Mikrozöldség Vérsóskafű, Rumex sanguineus (kb. 0,5 gramm mag). Spenótként készíthető. Vértisztító hatása van, és segít a gyomor- és bélrendszeri problémák ellen. Gyönyörű dísznövény, gyönyörű piros levélnerekkel. Az egyik legszembetűnőbb mikrolevél, világoszöld levelekkel és vérvörös érrel. Enyhén savanykás íze jól illik tojásos, sajtos és halételekhez. Kb. 3 hét után betakarítható.
• Mikrozöldség Káposzta, Brassica oleracea (kb. 1 gramm mag). A levele gyönyörűen gyűrött. Az íze kiváló. A gyorsan növekvő mikrozöldség kb. 1 hét után betakarítható. A babylevél vajpuha, ideális turmixokhoz.
• Mikrozöldség Retek (piros), Raphanus sativus (kb. 5 gramm mag). Friss-fűszeres íz. Gyors és egyszerű. Egészséges és sokoldalú. Ezek a mikrolevelek kb. 1 hét után betakaríthatók. Feltűnően szép színű mikrozöldségek, jól kombinálhatók salátákban vagy meleg, orientális ételekben.
• Mikrozöldség Fejes Saláta Mix, Lactuca sativa (kb. 1 gramm mag). Különböző levél színek. Babyleaf-ként korai betakarításra alkalmas, fiatal levél formájában. Évszaktól függetlenül termesztésre alkalmas beltéren. Népszerű babyleaf válogatás különböző levél színekkel és formákkal. Betakarításkor a leveleket a növekedési pont felett vágja, lehetővé téve a második betakarítást is.
• Mikrozöldség Svájci Mángold Mix, Beta vulgaris (kb. 8 gramm mag). Finom téli ételekhez. Egyszerű és gyors. Évszaktól függetlenül termesztésre alkalmas beltéren. Ez a színes mix kb. 4 hét után betakarítható babyleaf-ként. Betakarításkor a leveleket a növekedési pont felett vágja, lehetővé téve a második betakarítást is. Finom salátákhoz és téli ételekhez.
• Mikrozöldség Kerti Sóska, Lepidium sativum (kb. 15 gramm mag). Egészséges zöldség és gyorsan elkészíthető. Különböző ételekhez alkalmas, és finom kenyérre sajttal. A mikrolevelek legismertebb és leggyorsabban növő fajtája, kb. 5 nap után betakarítható! A kerti sóskafű kiválóan illik a sajtos szendvicsekhez, de próbálja ki levesben vagy friss turmixban is.
• Mikrozöldség Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (kb. 1 gramm mag). Egyszerű és gyorsan növeszthető. Kínai káposztaként is ismert, sötét, vastag levelei vannak, de nagyon puhák és lédúsak. A tatsoi egy könnyen termeszthető mikrozöldség, enyhe íze jól illik különböző ételekhez. A mikrolevelek kb. 1 hét után betakaríthatók. A gyönyörűen formált kanál alakú levelek kb. 4 hét után babyleaf-ként betakaríthatók.
• Mikrozöldség Mizuna Zöld, Brassica rapa subsp. nipposinica (kb. 1 gramm mag). Enyhe mustár íz. Gyönyörűen fűrészes levéléllel rendelkezik. Könnyen termeszthető otthon. Gyorsan növekvő ázsiai mikrolevelek, kb. 7 nap után betakaríthatók. A babylevelek, gyönyörűen fűrészes levéléllel, kb. 3 hét után betakaríthatók. A mizuna enyhe mustár íze tökéletesen illik salátákhoz és hideg sajtos ételekhez.
• Mikrozöldség Borsóhajtás, Pisum sativum (kb. 15 gramm mag). A borsó ideális mikrozöldség. Édes ízű. Évszaktól független beltéri termesztés. Szórakoztató és ízletes babyleaf (borsó), amelyet gyakran kb. 7 nap után betakaríthatók. Az édes hajtások remekül kombinálhatók szendvicsekben, salátákban vagy levesekben.

Ezek a magvak gondosan válogatottak és teszteltek a kiváló csírázási képesség és növekedés érdekében. Az Organifer elkötelezettsége a fenntarthatóság és a minőség iránt lehetővé teszi, hogy felfedezze és élvezze a növekedés folyamatát.

A napját egy omlettel kezdve, egy színes salátával a lunchhoz, és egy elegánsan díszített vacsora étellel, mikrozöldségeink biztosítják, hogy minden étkezés gazdag kulináris élvezettel és tápértékkel legyen tele.

Élvezze a természetet a legtermészetesebb formájában, tapasztalja meg az önálló termesztés örömét, és alakítsa át minden ételt kulináris mesterművé az Organifer segítségével.

Tulajdonságok

✔ Gazdagítsa minden étkezését friss, ízletes mikrozöldségekkel saját termesztéséből

✔ Gondosan válogatott gyűjtemény 12 egyedi mikrozöldség (Babyleaf és Microleaf) fajtából

✔ Kertekben vagy cserepekben, beltéren és kültéren egyaránt ideális termesztésre

✔ Íz- és textúragazdagság: Citrom Bazsalikom, Borage, Mustár Piros Ráncos és még sok más

✔ Különleges válogatás tea kedvelőknek: Kamilla és Citromfű

✔ Adj hozzá egy gourmet érintést exkluzív fajtákkal, mint a Retek Daikon Piros és Japán Zöldség Tatsoi

✔ A magvak szigorúan teszteltek minőség és csírázási képesség szempontjából, maximális és egészséges termés érdekében

✔ Könnyen termeszthető, tökéletes kezdők és tapasztalt kertészek számára egyaránt

✔ Élvezze a bőséges termést a 12 alapvető mikrozöldségből származó nagy mennyiségű magvakból

✔ Garantáltan GMO-mentes: csak genetikailag nem módosított magvak

✔ Tiszta természet: a magvak vegyi kezelésektől mentesek

✔ Készítsen kulináris mesterműveket ezzel a prémium mikrozöldség válogatással

✔ Fedezze fel a saját szuperélelmiszerek termesztésének örömét és elégedettségét

✔ Kizárólagos mikrozöldség fajták gyűjteménye, amely Hollandiában van nyilvántartva

Tárolás

A magvakat hűvös és száraz helyen tárolja, hogy megőrizze csírázási képességüket és életerejüket. Védje a magvakat a nedvességtől, fénytől és magas hőmérséklettől, légmentesen zárható edényben vagy borítékban, sötét és hűvös helyen, például szekrényben, fiókban, hűtőben vagy fagyasztóban. Így biztosíthatja, hogy a magvak jó állapotban maradjanak, és több szezonban is felhasználhatók legyenek.