Varietà eccellente per la frittura con applicazioni versatili

Le patate da seme Agria, sviluppate nel 1986, sono tra le preferite per la preparazione di patatine fritte grazie ai loro tuberi allungati e ovali, alla buccia liscia e alla polpa giallo intenso. Oltre alla frittura, questa varietà è altamente indicata per la bollitura, la cottura al forno e per la preparazione di purè. La sua consistenza farinosa rende le Agria una scelta eccellente per chi apprezza patate dal sapore ricco e versatili in cucina.

Alta resa e qualità affidabile

L’Agria è nota per la sua alta resa e per la dimensione uniforme dei tuberi, risultando ideale sia per l’uso domestico che per quello commerciale. Si comporta al meglio in terreni argillosi, ma può essere coltivata anche in terreni sabbiosi con la cura adeguata. La pianta cresce vigorosamente e produce tuberi sodi e facili da pelare. Mentre i tuberi presentano una moderata resistenza alla Phytophthora, il fogliame è più suscettibile e può beneficiare dell’applicazione preventiva del concentrato Organifer Phytophthora.

Gusto immediato dopo il raccolto

L’Agria è una varietà medio-tardiva, generalmente raccolta dopo circa 140 giorni, con il periodo di raccolta tra agosto e settembre. Non è una patata specificamente destinata alla lunga conservazione e dà il meglio se consumata subito dopo la raccolta. L’alto contenuto di amido e la consistenza farinosa offrono un sapore delizioso e risultati perfetti in cucina.

Stock di semi di alta qualità certificato NAK

Scegliere le patate da seme Agria significa investire in uno stock professionale di qualità olandese superiore. Il seme è certificato NAK, conforme ai più alti standard di qualità e garantito privo di modificazioni genetiche. L’Agria offre ai coltivatori una resa affidabile e una patata da frittura eccezionale, soddisfacendo le esigenze sia del settore agricolo che di quello culinario.

Proprietà

✔ Sviluppata appositamente per la frittura, con una consistenza eccellente per patatine croccanti e saporite

✔ Versatile nella preparazione, adatta per bollitura, cottura al forno, purè e insalate

✔ Tuberi allungati e ovali con buccia liscia, facili da pelare e lavorare

✔ Maturazione medio-tardiva, con raccolta ad agosto e settembre

✔ Buona resistenza alla Phytophthora nei tuberi, offrendo una certa protezione contro la peronospora

✔ Adatta a terreni argillosi e sabbiosi, con la giusta cura coltivabile anche su terreni più leggeri

✔ Consistenza di cottura moderatamente soda con una struttura farinosa, ideale per diverse applicazioni culinarie

✔ Non adatta alla lunga conservazione, da consumare preferibilmente subito dopo il raccolto per garantire la massima qualità

✔ Alta resa per m², garantendo un raccolto generoso in condizioni di crescita ottimali

✔ Patate da seme olandesi di alta qualità certificate NAK, garanzia di qualità e affidabilità

Caratteristiche della varietà

• Maturazione: Medio-tardiva

• Periodo di raccolta: Agosto / Settembre

• Forma del tubero: Ovale allungata con dimensioni medie e grandi

• Colore della polpa: Giallo

• Colore della buccia: Giallo

• Dimensione dei tuberi da seme: 28/35

• Numero di tuberi per kg: Circa 30 - 35 tuberi

• Copertura per kg: Circa 10 m²

• Qualità di cottura: Consistenza moderatamente soda che diventa farinosa. Adatta per patatine fritte, bollitura, cottura al forno e purè

• Fioritura: Fiori bianchi con fioritura media

• pH del suolo: Adatta a terreni leggermente acidi o neutri (pH 5,5 – 6,5)

• Esigenze idriche: Ottime prestazioni in terreni argillosi, coltivabile anche in terreni sabbiosi con irrigazione e fertilizzazione adeguate

• Fertilizzazione: Si raccomanda una fertilizzazione bilanciata per ottimizzare resa e qualità

• Resistenze:
  – Phytophthora (fogliame): Minimamente resistente
  – Phytophthora (tubero): Moderatamente resistente
  – Scabbia: Minimamente resistente

Composizione

Patate da seme Agria 100% professionali di qualità olandese, certificate NAK. Questo stock da seme soddisfa i più alti standard di qualità e viene sottoposto a rigorosi test per garantire l'assenza di modificazioni genetiche e organismi nocivi.

Grazie alle caratteristiche specifiche delle patate da seme Agria, questa varietà offre ai coltivatori un prodotto affidabile, a maturazione medio-tardiva, con una consistenza eccellente per la preparazione di patatine fritte e applicazioni culinarie versatili. Ideale per chi cerca qualità superiore, alte rese e un sapore ottimale.

Istruzioni per l'uso

1. Preparazione del suolo: Scegliere una posizione soleggiata con terreno ben drenato. Lavorare il suolo fino a una profondità di 30 cm per creare una struttura sciolta che favorisca lo sviluppo delle radici. L'Agria offre le migliori prestazioni in terreni argillosi, ma può essere coltivata anche in terreni sabbiosi con la cura adeguata.

2. Pregermogliazione (opzionale): Iniziare la pregermogliazione circa quattro settimane prima della semina in un ambiente caldo e luminoso. Questo favorisce lo sviluppo di germogli forti, accelera la crescita e può ridurre i tempi di raccolta, caratteristica particolarmente utile per questa varietà tardiva.

3. Semina: Piantare le patate da seme all'inizio della primavera, dopo l'ultima gelata. Mantenere una distanza di 40 cm tra le piante e 60 cm tra le file, oppure 75 cm per file più ampie. Piantare i tuberi a circa 10 cm di profondità con i germogli rivolti verso l'alto.

4. Cura: Il rincalzo è essenziale per una crescita sana. Circa sei settimane dopo la semina, aggiungere gradualmente altro terreno attorno alle piante per sostenere la crescita dei fusti, migliorare il drenaggio e proteggere i tuberi dall'esposizione alla luce solare. Utilizzare fertilizzanti Organifer e iniziare ad applicare potenziatori per piante Organifer, come il concentrato di Phytophthora, dieci settimane dopo la semina per garantire una salute ottimale delle piante.

5. Raccolta: L'Agria è una varietà tardiva che viene generalmente raccolta dopo circa 140 giorni, solitamente tra agosto e settembre. Utilizzare una scavapatate o una forca da giardino per sollevare delicatamente i tuberi senza danneggiarli. Poiché non è una varietà adatta alla lunga conservazione, è consigliabile consumarla poco dopo la raccolta per ottenere la massima qualità.