Varietà versatile e produttiva

Le patate da seme Bintje, iconica varietà olandese del 1905, sono rinomate per la loro versatilità e l’alta produttività. Con tuberi ovali allungati, buccia liscia gialla e polpa giallo chiaro, questa patata è ampiamente utilizzata in cucina.
Adatta per bollitura, frittura, purè e cottura al forno, la Bintje è la scelta ideale sia per l’uso domestico che per quello commerciale. L’eccellente resa per metro quadrato la rende popolare tra i coltivatori professionisti e i giardinieri hobbisti.

Alta resa e uniformità

La Bintje è nota per la sua alta produttività e per la resa affidabile, anche in condizioni di coltivazione variabili. I tuberi presentano una forma e dimensione uniforme, facilitando le operazioni di selezione e lavorazione. Nonostante la resistenza limitata alla Phytophthora nel fogliame, i tuberi mostrano una moderata resistenza, adattandosi a diversi ambienti di coltivazione. La varietà cresce bene sia in terreni sabbiosi che in terreni argillosi.

Buone proprietà di conservazione

Le patate Bintje sono sode e si conservano bene nel tempo. Per una conservazione ottimale, si consiglia di riporle in un ambiente fresco, asciutto e ben ventilato. Questo metodo di conservazione previene la germogliazione e la perdita di qualità, mantenendo le patate adatte a diversi utilizzi per lunghi periodi.

Stock di semi di alta qualità certificato NAK

Scegliere le patate da seme Bintje significa investire in qualità e affidabilità. Questo stock certificato NAK soddisfa i più rigorosi standard di qualità ed è garantito privo di modificazioni genetiche e organismi nocivi. La varietà Bintje offre ai coltivatori un’opzione robusta e versatile, con un eccellente equilibrio tra resa, sapore e capacità di conservazione.

Proprietà

✔ Versatile nella preparazione, ideale per bollitura, frittura, purè e cottura al forno

✔ Sapore cremoso e delicato, apprezzato nell'industria delle patatine fritte e perfetto per varie applicazioni culinarie

✔ Tuberi ovali allungati con buccia liscia gialla e polpa giallo chiaro

✔ Alta resa per m², producendo grandi quantità di patate di dimensioni notevoli in condizioni ottimali

✔ Maturazione medio-tardiva, con raccolta ad agosto e adatta alla conservazione prolungata

✔ Adatta a terreni sabbiosi e argillosi, con buona adattabilità a diversi tipi di suolo

✔ Selezionata come Patata dell'Anno in Germania per l'eccezionale gusto e qualità

✔ Varietà storica e affidabile, ampiamente utilizzata come patata da consumo da molti anni

✔ Consistenza moderatamente soda con una struttura farinosa, ottima per piatti diversificati

✔ Moderata resistenza alla Phytophthora nei tuberi, richiede una coltivazione attenta e misure preventive

✔ Patate da seme olandesi di alta qualità certificate NAK, prive di modificazioni genetiche e organismi nocivi

Caratteristiche della varietà

• Maturazione: Media stagione

• Periodo di raccolta: Agosto

• Forma del tubero: Ovale allungata

• Colore della polpa: Giallo chiaro

• Colore della buccia: Giallo

• Dimensione dei tuberi da seme: 28/35

• Numero di tuberi per kg: Circa 30 - 35 tuberi (dimensione 28/35)

• Copertura per kg: Circa 10 m²

• Qualità di cottura: Consistenza moderatamente soda, adatta per bollitura, frittura, purè e cottura al forno

• Fioritura: Fiori bianchi con fioritura media

• pH del suolo: Adatta a terreni leggermente acidi o neutri (pH 5,5 – 6,5)

• Esigenze idriche: Richiede irrigazioni costanti; periodi di siccità possono influire sulla resa

• Fertilizzazione: Si raccomanda una fertilizzazione bilanciata Organifer per ottenere rese ottimali

• Resistenze:
  – Phytophthora (fogliame): Minimamente resistente
  – Phytophthora (tubero): Moderatamente resistente
  – Scabbia: Moderatamente resistente

Composizione

Patate da seme Bintje 100% professionali di qualità olandese, certificate NAK. Questo stock da seme soddisfa i più alti standard di qualità ed è stato accuratamente testato per garantire l'assenza di modificazioni genetiche e organismi nocivi.

Grazie all'alta resa e alle caratteristiche versatili delle patate da seme Bintje, questa varietà offre ai coltivatori un prodotto affidabile, a maturazione medio-tardiva e con una consistenza farinosa. Ideale per chi cerca eccellente qualità, ampia applicabilità culinaria e buona capacità di conservazione.

Istruzioni per l'uso

1. Preparazione del suolo: Scegliere una posizione soleggiata con terreno ben drenato. Lavorare il terreno fino a una profondità di 30 cm per creare una struttura sciolta che favorisca lo sviluppo delle radici.
2. Pregermogliazione (opzionale): Iniziare la pregermogliazione delle patate circa quattro settimane prima della semina in un ambiente caldo e luminoso. Questo processo stimola la formazione di germogli forti, accelera la crescita e riduce i tempi di raccolta.
3. Semina: Tempistica: Piantare le patate da seme all'inizio della primavera, dopo il periodo di gelo.
   Spaziatura: Disporre le patate in file dritte con circa 40 cm tra le piante e 60 cm tra le file.
   Profondità: Piantare le patate a circa 10 cm di profondità con i germogli rivolti verso l’alto.
4. Cura: Circa sei settimane dopo la semina, aggiungere gradualmente altro terreno attorno alle piante (rincalzo). Questo supporta la crescita dei fusti, migliora il riscaldamento del suolo e garantisce un buon drenaggio. Utilizzare fertilizzanti Organifer e iniziare ad applicare potenziatori per piante come il concentrato di Phytophthora dieci settimane dopo la semina per mantenere le piante in salute ottimale.

5. Raccolta: Iniziare la raccolta tra i 90 e i 120 giorni dopo la semina, a seconda delle condizioni meteorologiche e di crescita. Utilizzare una scavapatate o una forca da giardino per sollevare delicatamente i tuberi senza danneggiarli. Lasciare asciugare brevemente le patate prima della conservazione.

Conservazione

Conservare in un luogo fresco, asciutto e ben ventilato. Assicurarsi che l'area di conservazione sia buia per ridurre al minimo la germogliazione.