Mikrožalumynai – mažos, bet itin vertingos daržovių ir žolelių ūgliai, sudarantys mūsų „Organifer Microgreens“ (Babyleaf & Microleaf) rinkinio pagrindą. Šie miniatiūriniai augalai, skinami iškart po pirmųjų lapelių pasirodymo, garsėja intensyviu skoniu ir maistine verte.

Babyleaf – tai jauni daržovių, tokių kaip salotos ar špinatai, lapeliai, skinami, kai jie yra šiek tiek didesni už mikrožalumynus, tačiau vis dar švelnūs ir jauni.

Microleaf, kita vertus, apima pirmuosius lapelius, kurie pasirodo po tokių žolelių kaip bazilikas ar garstyčios sėklų sudygimo. Su „Organifer“ kruopščiai atrinktų 12 mikrožalumynų kolekcija galite praturtinti savo kulinarinius šedevrus tiek švelniais babyleaf skoniais, tiek stipriomis microleaf esencijomis. Šios rūšys suteikia spalvingą paletę jūsų gurmaniškam malonumui – puikiai tinka šiuolaikiniam gurmanui.

12 Mikrožalumynų rūšys

• Mikrožalumynai citrininis bazilikas, Ocimum basilicum var. citriodorum (apie 1 g sėklų): Malonus citrinos skonis ir kvapas. Tinka auginti vazonuose. Ryškiai žali lapeliai ir balti žiedai. Žali mikrožalumynai su saldžiu citrusiniu skoniu. Skinami po maždaug 2 savaičių. Puikiai tinka desertams ar kokteiliams kaip skonio staigmena.
• Mikrožalumynai agurklė, Borago officinalis (apie 8 g sėklų): Gražios mėlynos gėlės puikiai tinka papuošimui. Švieži lapai tinka salotoms. Mikrožalumynai skinami po maždaug 2 savaičių. Agurkų skonis dera su žuvies patiekalais ir sumuštiniais.
• Mikrožalumynai garstyčios „Red Frills“, Brassica juncea (apie 1 g sėklų): Skinami kaip mikrožalumynai po kelių dienų ir kaip babyleaf po kelių savaičių. Labai skoningi ir aštrūs. Puikiai tinka salotoms ar makaronų patiekalams. Mikrožalumynai skinami po 1 savaitės, o babyleaf – po 4 savaičių.
• Mikrožalumynai kraujalakštė, Rumex sanguineus (apie 0,5 g sėklų): Naudojama kaip špinatai, turi kraują valančių ir skrandį raminančių savybių. Dekoratyvinė dėl raudonų lapų gyslų. Skinama po 3 savaičių, švelniai rūgštus skonis dera su kiaušiniais, sūriu ir žuvimi.
• Mikrožalumynai lapiniai kopūstai, Brassica oleracea (apie 1 g sėklų): Garbanoti lapai, puikaus skonio. Sparčiai augantys mikrožalumynai skinami po 1 savaitės. Babyleaf tinka kokteiliams.
• Mikrožalumynai ridikėliai (raudoni), Raphanus sativus (apie 5 g sėklų): Gaivaus ir aštraus skonio, lengvai auginami. Skinami po 1 savaitės. Puikiai dera salotose ar šiltuose rytietiškuose patiekaluose.
• Mikrožalumynai salotų mišinys, Lactuca sativa (apie 1 g sėklų): Įvairių spalvų lapeliai. Tinka babyleaf, skinami ankstyvame augimo etape. Galima sėti ištisus metus. Nupjovus virš augimo taško, leidžia antrą derlių.
• Mikrožalumynai mangoldai, Beta vulgaris (apie 8 g sėklų): Skanu su žiemos patiekalais, greitai auginami. Babyleaf skinami po 4 savaičių. Nupjovus virš augimo taško, dažnai leidžia antrą derlių.
• Mikrožalumynai sodo pipirnės, Lepidium sativum (apie 15 g sėklų): Greitai augantis ir populiarus mikrožalumynas, skinamas po 5 dienų! Puikiai dera su sūriu, sriubomis ar kokteiliais.
• Mikrožalumynai tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (apie 1 g sėklų): Paprasta ir greita auginti. Tamsūs, minkšti lapeliai su sultingais stiebais. Mikrožalumynai skinami po 1 savaitės, o babyleaf – po 4 savaičių.
• Mikrožalumynai mizuna žalia, Brassica rapa subsp. nipposinica (apie 1 g sėklų): Švelnaus garstyčių skonio, lengvai auginami. Mikrožalumynai skinami po 7 dienų, o babyleaf – po 3 savaičių. Puikiai dera salotose ir su šaltais sūrio patiekalais.
• Mikrožalumynai žirnių ūgliai, Pisum sativum (apie 15 g sėklų): Saldūs, tinka sumuštiniams, salotoms ar sriuboms. Mikrožalumynai skinami po 7 dienų.

Šios sėklos kruopščiai atrinktos ir patikrintos, siekiant užtikrinti puikų daigumą ir augimą. Organifer įsipareigojimas tvarumui ir kokybei suteiks jums galimybę patirti džiaugsmą auginant, atrandant ir mėgaujantis.

Nuo dienos pradžios su omletu, spalvingų pietų salotų iki elegantiškai papuošto vakaro patiekalo – mūsų mikrožalumynai praturtins kiekvieną valgį kulinarine klase ir maistine verte.

Mėgaukitės gryna gamta, patirkite džiaugsmą augindami patys ir paverskite kiekvieną patiekalą kulinariniu šedevru su Organifer.

Savybės

✔ Praturtinkite kiekvieną patiekalą šviežiais, gardžiais mikrožalumynais iš savo užaugintų derlių

✔ Kruopščiai atrinkta 12 unikalių mikrožalumynų (Babyleaf & Microleaf) kolekcija

✔ Tinka auginti sode ar vazonuose, tiek viduje, tiek lauke

✔ Skonių ir tekstūrų įvairovė: citrininis bazilikas, agurklė, garstyčios „Red Frills“ ir daugiau

✔ Speciali atranka arbatos mėgėjams: ramunėlės ir citrininė melisa

✔ Gurmaniškas akcentas su išskirtinėmis veislėmis, tokiomis kaip ridikėlis „Daikon Red“ ir japoniškos daržovės Tatsoi

✔ Sėklos kruopščiai patikrintos dėl kokybės ir daigumo, užtikrinant maksimalų ir sveiką derlių

✔ Lengvai auginami, tinkami tiek pradedantiesiems, tiek patyrusiems sodininkams

✔ Gausus derlius garantuotas dėl didelio sėklų kiekio iš 12 esminių mikrožalumynų

✔ Tik Non-GMO: ne genetiškai modifikuotos sėklos

✔ Gryna gamta: sėklos be cheminių apdorojimų

✔ Kurkite kulinarinius šedevrus su šia aukščiausios kokybės mikrožalumynų kolekcija

✔ Patirkite džiaugsmą ir pasitenkinimą, augindami savo supermaistą

✔ Išskirtinė mikrožalumynų kolekcija, registruota Nyderlanduose

Laikymas

Laikykite sėklas vėsioje ir sausoje vietoje, kad išsaugotumėte jų daigumą ir gyvybingumą. Apsaugokite sėklas nuo drėgmės, šviesos ir aukštos temperatūros, laikydami jas sandariame inde arba voke tamsioje ir vėsioje vietoje, pavyzdžiui, spintelėje, stalčiuje, šaldytuve ar šaldiklyje. Tokiu būdu užtikrinsite, kad sėklos išliks geros būklės ir galės būti naudojamos kelis sezonus.