Pacote Microgreens (Babyleaf & Microleaf) - 12 Tipos

Microgreens, os pequenos mas poderosos rebentos de vegetais e ervas, formam a essência do nosso Pacote Organifer Microgreens (Babyleaf & Microleaf). Estas plantas miniaturas, colhidas logo após o surgimento das primeiras folhas, são conhecidas pelo seu sabor intenso e valor nutricional. Babyleaf refere-se às folhas jovens de vegetais como alface e espinafre, colhidas quando são ligeiramente maiores do que microgreens, mas ainda jovens e tenras.

Microleaf, por outro lado, engloba as primeiras folhas que surgem após a germinação de sementes de ervas como manjericão ou mostarda. Com a coleção Organifer de 12 microgreens cuidadosamente selecionados, pode enriquecer as suas criações culinárias com os sabores delicados de babyleaf e as essências poderosas de microleaf. Estas variedades oferecem uma paleta colorida para o seu prazer gourmet, perfeita para o epicurista moderno.

12 Tipos de Microgreens

• Microgreens Manjericão Limão, Ocimum basilicum var. citriodorum (aprox. 1 grama de sementes). Tem um sabor e fragrância agradáveis a limão. Adequado para cultivo em vaso. Folhas verde-brilhantes e flores brancas. Microgreen verde com um sabor doce a citrinos. Colheita após cerca de 2 semanas. Adorado por chefs para uso em sobremesas doces ou como surpresa de sabor em cocktails.
• Microgreens Borragem, Borago officinalis (aprox. 8 gramas de sementes). As belas flores azuis são adequadas para guarnições. As folhas frescas são indicadas para saladas. As micro folhas são colhíveis após cerca de 2 semanas. O sabor a pepino combina bem com pratos de peixe e sanduíches.
• Microgreens Mostarda Red Frills, Brassica juncea (aprox. 1 grama de sementes). Colheita como microleaf após alguns dias e como babyleaf após algumas semanas. Muito saborosa e picante. Adequada para saladas ou pratos de massa. Como microgreen, as plântulas são colhíveis após cerca de 1 semana. O babyleaf pode ser colhido após aprox. 4 semanas, ideal para a sua salada. Folha deliciosamente picante.
• Microgreens Azedinha Vermelha, Rumex sanguineus (aprox. 0,5 gramas de sementes). Prepare como espinafre. Atua como purificador de sangue e contra distúrbios estomacais e intestinais. Bela como planta decorativa devido às belas veias vermelhas nas folhas. Um dos microgreens mais marcantes, com sua folha verde-clara e veia vermelha-sangue. O sabor ligeiramente ácido combina bem com pratos de ovo, queijo e peixe. Colheita após 3 semanas.
• Microgreens Couve, Brassica oleracea (aprox. 1 grama de sementes). Folha lindamente encaracolada. O sabor é excelente. O microgreen de crescimento rápido pode ser colhido após uma semana. A folha tenra do babyleaf é ideal para um smoothie.
• Microgreens Rabanete (vermelho), Raphanus sativus (aprox. 5 gramas de sementes). Sabor fresco e picante. Rápido e fácil. Saudável e versátil. Estas micro folhas com sabor fresco e picante são colhíveis após aprox. uma semana. Microgreens de cor marcante, bons para combinar em saladas ou com pratos orientais quentes.
• Microgreens Alface Mista, Lactuca sativa (aprox. 1 grama de sementes). Várias cores de folhas. Adequada como babyleaf, colha cedo com folha jovem. Sementeira interior durante todo o ano. Selecção popular de babyleaf de diferentes cores e formas de folhas. Corte as folhas na colheita acima do ponto de crescimento, permitindo frequentemente uma segunda colheita.
• Microgreens Acelga Mista, Beta vulgaris (aprox. 8 gramas de sementes). Saborosa em pratos de inverno. Simples e rápida. Sementeira interior durante todo o ano. Esta mistura colorida é colhível após cerca de 4 semanas como babyleaf. Corte as folhas na colheita acima do ponto de crescimento, permitindo frequentemente uma segunda colheita. Deliciosa em saladas e com pratos de inverno.
• Microgreens Agrião, Lepidium sativum (aprox. 15 gramas de sementes). Vegetal saudável e rápido de preparar. Adequado para vários pratos e delicioso em tostas com queijo. O mais conhecido e de crescimento mais rápido dos microgreens, colhível após 5 dias! O agrião é excelente numa sanduíche de queijo, mas experimente também na sopa ou num smoothie fresco.
• Microgreens Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (aprox. 1 grama de sementes). Simples e rápido de cultivar. Também conhecido como couve chinesa, tem folhas escuras, grossas mas muito macias, com um talo suculento. Tatsoi é um microgreen fácil de cultivar, com sabor suave que se adapta bem a uma ampla gama de pratos. As micro folhas podem ser colhidas após cerca de 1 semana. As folhas lindamente moldadas em forma de colher podem ser colhidas após cerca de 4 semanas como babyleaf.
• Microgreens Mizuna Verde, Brassica rapa subsp. nipposinica (aprox. 1 grama de sementes). Sabor suave a mostarda. Tem bordas de folhas lindamente serrilhadas. Fácil de cultivar. Micro folhas asiáticas de crescimento rápido, colhíveis após aprox. 7 dias. As baby leaves, com bordas de folhas lindamente serrilhadas, podem ser colhidas após cerca de 3 semanas. Mizuna tem um sabor suave a mostarda, perfeito em combinação com saladas e pratos frios de queijo.
• Microgreens Rebentos de Ervilha, Pisum sativum (aprox. 15 gramas de sementes). Ervilha ideal como microgreen. Sabor doce. Cultivo interior durante todo o ano. Uma folha baby leaf divertida e saborosa (ervilha) que pode ser colhida frequentemente após 7 dias. Os rebentos doces combinam muito bem em sanduíches, saladas ou sopas.

Estas sementes são cuidadosamente selecionadas e testadas para garantir excelente poder de germinação e crescimento. O compromisso da Organifer com a sustentabilidade e qualidade leva-o numa jornada de cultivo, descoberta e prazer.

Desde o início do seu dia com uma omelete, passando por uma salada colorida ao almoço, até um prato elegante e bem guarnecido ao jantar, os nossos microgreens garantem que cada refeição é enriquecida com classe culinária e um aumento no valor nutricional.

Desfrute da natureza na sua forma mais pura, experimente a alegria da auto-cultivação e transforme cada prato numa obra-prima culinária com a Organifer.

Propriedades

✔ Enriqueça cada refeição com microgreens frescos e saborosos do seu próprio cultivo

✔ Uma coleção cuidadosamente selecionada de 12 variedades únicas de microgreens (Babyleaf & Microleaf)

✔ Ideal para cultivo em jardins ou vasos, tanto em ambientes internos como externos

✔ Diversidade de sabor e textura: Manjericão Limão, Borragem, Mostarda Red Frills, entre outros

✔ Seleção especial para amantes de chá: Camomila e Erva-cidreira

✔ Adicione um toque gourmet com tipos exclusivos como Rabanete Daikon Red e Vegetais Japoneses Tatsoi

✔ Sementes rigorosamente testadas para qualidade e poder de germinação, garantindo uma colheita máxima e saudável

✔ Fácil de cultivar, perfeito tanto para jardineiros iniciantes quanto experientes

✔ Desfrute de uma colheita abundante com uma quantidade generosa de sementes de 12 microgreens essenciais

✔ Garantia de não-OGM: apenas sementes não geneticamente modificadas

✔ Natureza pura: sementes livres de tratamentos químicos

✔ Crie obras-primas culinárias com esta seleção premium de microgreens

✔ Descubra a alegria e satisfação de cultivar os seus próprios superalimentos

✔ Uma coleção exclusiva de variedades de microgreens registadas nos Países Baixos

Armazenamento

Armazene as sementes num local fresco e seco para manter o seu poder de germinação e viabilidade. Proteja as sementes da humidade, luz e temperaturas elevadas, armazenando-as num recipiente ou envelope hermético num local escuro e fresco, como num armário, gaveta, frigorífico ou congelador. Desta forma, pode garantir que as suas sementes permanecem em boas condições e que poderá utilizá-las durante várias épocas.