Microgreens, aceste lăstari mici, dar puternici de legume și ierburi, formează esența Pachetului nostru Organifer de Microgreens (Babyleaf & Microleaf). Aceste plante minuscule, recoltate imediat după apariția primelor frunze, sunt cunoscute pentru aroma intensă și valoarea nutritivă ridicată. Babyleaf se referă la frunzele tinere ale legumelor precum salata și spanacul, recoltate când sunt puțin mai mari decât microgreens, dar încă tinere și fragede.

Pe de altă parte, Microleaf include primele frunze care apar după ce semințele de ierburi precum busuiocul sau muștarul germinează. Cu colecția de 12 microgreens atent selectate de Organifer, puteți îmbogăți creațiile dumneavoastră culinare atât cu aromele delicate ale babyleaf-ului cât și cu esențele puternice ale microleaf-ului. Aceste varietăți oferă o paletă colorată pentru plăcerea dumneavoastră gourmet, perfectă pentru epicurienii moderni.

12 Tipuri de Microgreens

• Microgreens Busuioc cu Lămâie, Ocimum basilicum var. citriodorum** (aprox. 1 gram de semințe). Are un gust plăcut de lămâie și o aromă frumoasă. Potrivit pentru cultivare în ghivece. Frunzele sunt verde strălucitor cu flori albe. Microgreen verde cu o aromă dulce de citrice. Recoltabil după aproximativ 2 săptămâni. Apreciat de bucătari pentru utilizare în deserturi dulci sau ca o surpriză de aromă în cocktailuri.
• Microgreens Borage, Borago officinalis (aprox. 8 grame de semințe). Florile albastre frumoase sunt potrivite pentru garnituri. Frunzele proaspete sunt potrivite pentru salate. Frunzele micro sunt recoltabile după aproximativ 2 săptămâni. Aroma de castravete se combină bine cu feluri de mâncare cu pește și sandvișuri.
• Microgreens Muștar Red Frills, Brassica juncea (aprox. 1 gram de semințe). Ca microleaf recoltabil după câteva zile și ca babyleaf după câteva săptămâni. Foarte aromat și picant. Potrivit pentru salate sau cu paste. Ca microgreen, răsadurile sunt recoltabile după aproximativ 1 săptămână. Babyleaf-ul poate fi recoltat după aproximativ 4 săptămâni, ideal pentru salata dumneavoastră. Frunza delicios de picantă.
• Microgreens Macris Sângeriu, Rumex sanguineus (aprox. 0.5 grame de semințe). Pregătit ca spanacul. Acționează ca un purificator de sânge și împotriva tulburărilor stomacale și intestinale. Frumos ca plantă decorativă datorită venelor frumoase roșii ale frunzelor. Una dintre cele mai remarcabile frunze micro, cu frunza sa verde deschis și vena roșie sângerie. Gustul ușor acru se combină bine cu feluri de mâncare cu ou, brânză și pește. Recoltabil după 3 săptămâni.
• Microgreens Kale, Brassica oleracea (aprox. 1 gram de semințe). Frunza este frumos creță. Gustul este excelent. Microgreenul cu creștere rapidă poate fi recoltat după o săptămână. Frunza de babyleaf, fragedă și untosă, este ideală pentru un smoothie.
• Microgreens Ridiche (roșu), Raphanus sativus (aprox. 5 grame de semințe). Gust proaspăt-picant. Rapid și ușor. Sănătos și versatil. Aceste frunze micro cu gust proaspăt-picant sunt recoltabile după aproximativ o săptămână. Microgreens frumos colorate, bune de combinat în salate sau cu feluri de mâncare orientale calde.
• Microgreens Salată mixtă, Lactuca sativa (aprox. 1 gram de semințe). Diverse culori ale frunzelor. Potrivite ca babyleaf, așa că recoltați devreme la frunza tânără. Semănat în interior pe tot parcursul anului. Selecție populară de baby leaf de diferite culori și forme ale frunzelor. Tăiați frunzele la recoltare deasupra punctului de creștere, permițând o a doua recoltă adesea.
• Microgreens Mangold mixt, Beta vulgaris (aprox. 8 grame de semințe). Gustos în feluri de mâncare de iarnă. Simplu și rapid. Semănat în interior pe tot parcursul anului. Acest mix colorat este recoltabil după aproximativ 4 săptămâni ca babyleaf. Tăiați frunzele la recoltare deasupra punctului de creștere, permițând o a doua recoltă adesea. Delicios în salate și cu feluri de mâncare de iarnă.
• Microgreens Creson de grădină, Lepidium sativum*(aprox. 15 grame de semințe). Legumă sănătoasă și rapid de pregătit. Potrivit pentru diverse feluri de mâncare și delicios pe toast cu brânză. Cel mai cunoscut și cel mai rapid microleaf, recoltabil după 5 zile! Cresonul de grădină este excelent pe un sandviș cu brânză, dar încercați-l și în supă sau un smoothie proaspăt.
• Microgreens Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (aprox. 1 gram de semințe). Simplu și rapid de crescut. Cunoscut și ca varză chinezească, are frunze groase și întunecate, dar foarte moi cu un codiț suculent. Tatsoi este un microgreen ușor de crescut, gustul său blând se potrivește bine cu o gamă largă de feluri de mâncare. Frunzele micro pot fi recoltate după aproximativ 1 săptămână. Frunzele frumos formate în formă de lingură pot fi recoltate după aproximativ 4 săptămâni ca babyleaf.
• Microgreens Mizuna verde, Brassica rapa subsp. nipposinica (aprox. 1 gram de semințe). Gust blând de muștar. Are frunze frumos dantelate. Ușor de crescut acasă. Microleaves asiatice cu creștere rapidă, recoltabile după aproximativ 7 zile. Frunzele de baby, cu frunze frumos dantelate, pot fi recoltate după aproximativ 3 săptămâni. Mizuna are un gust blând de muștar, perfect în combinație cu salate și feluri de mâncare reci cu brânză.
• Microgreens Lăstari de mazăre, Pisum sativum (aprox. 15 grame de semințe). Mazărea este ideală ca microgreen. Gust dulce. Cultivare în interior pe tot parcursul anului. Un baby leaf (mazăre) distractiv și gustos care adesea poate fi recoltat după 7 zile. Lăstarii dulci se combină foarte bine pe sandvișuri, în salate sau supe.

Aceste semințe sunt atent selectate și testate pentru o putere excelentă de germinare și creștere. Angajamentul Organifer față de sustenabilitate și calitate vă poartă într-o călătorie de cultivare, descoperire și bucurie.

De la începutul zilei cu o omletă, la o salată colorată de prânz și un fel de mâncare elegant garnisit seara, microgreens-urile noastre asigură că fiecare masă este îmbogățită cu clasă culinară și un plus de valoare nutrițională.

Bucurați-vă de natură în forma sa cea mai pură, experimentați bucuria autocultivării și transformați fiecare preparat într-o capodoperă culinară cu Organifer.

Proprietăți

✔ Îmbogățiți fiecare masă cu microgreens proaspete și gustoase din propria cultivare

✔ O colecție atent selectată de 12 varietăți unice de microgreens (Babyleaf & Microleaf)

✔ Ideale pentru cultivare în grădini sau ghivece, atât în interior cât și în exterior

✔ Diversitate în gust și textură: Busuioc cu Lămâie, Borage, Muștar Red Frills și altele

✔ Selecție specială pentru entuziaștii de ceai: Mușețel și Roiniță

✔ Adăugați un atingere gourmet cu tipuri exclusive precum Ridiche Daikon Roșie și Legume Japoneze Tatsoi

✔ Semințele sunt riguros testate pentru calitate și putere de germinare pentru o recoltă maximă și sănătoasă

✔ Ușor de crescut, perfect pentru grădinarii începători și cei experimentați

✔ Bucurați-vă de o recoltă abundentă cu o cantitate generoasă de semințe din 12 microgreens esențiale

✔ Garantat non-GMO: numai semințe ne-modificate genetic

✔ Natură pură: semințele sunt libere de tratamente chimice

✔ Creați capodopere culinare cu această selecție premium de microgreens

✔ Descoperiți bucuria și satisfacția de a crește propriile superalimente

✔ O colecție exclusivă de varietăți de microgreens înregistrate în Olanda

Depozitare

Păstrați semințele într-un loc răcoros și uscat pentru a menține puterea lor de germinare și viabilitate. Protejați semințele de umiditate, lumină și temperaturi ridicate depozitându-le într-un recipient ermetic sau plic, într-un loc întunecos și răcoros, cum ar fi un dulap, sertar, frigider sau congelator. Astfel, vă puteți asigura că semințele dumneavoastră rămân în condiții bune și pot fi folosite pentru mai multe sezoane.