Microgreens, malé a silné výhonky zeleniny a byliniek, tvoria podstatu nášho balíčka Organifer Microgreens (Babyleaf & Microleaf). Tieto miniatúrne rastliny, zbierané krátko po objavení prvých listov, sú známe svojou intenzívnou chuťou a výživovou hodnotou. Babyleaf označuje mladé listy zeleniny, ako sú šalát a špenát, zbierané, keď sú o niečo väčšie ako microgreens, ale stále mladé a jemné.

Microleaf na druhej strane zahŕňa prvé listy, ktoré sa objavia po vyklíčení semien byliniek, ako sú bazalka alebo horčica. S kolekciou 12 starostlivo vybraných microgreens od Organifer môžete obohatiť svoje kulinárske výtvory jemnými chuťami babyleaf a silnými esenciami microleaf. Tieto odrody ponúkajú farebnú paletu pre gurmánske potešenie, ideálne pre moderného labužníka.

12 Typov Microgreens:

• Microgreens Lemon Basil, Ocimum basilicum var. citriodorum (približne 1 gram semien). Má príjemnú citrónovú chuť a vôňu. Vhodný na pestovanie v kvetináči. Svetlozelené listy a biele kvety. Zelený microgreen so sladkou citrusovou príchuťou. Zberateľný po približne 2 týždňoch. Obľúbený kuchármi do sladkých dezertov alebo ako chuťové prekvapenie v koktailoch.
• Microgreens Borage, Borago officinalis (približne 8 gramov semien). Krásne modré kvety sú vhodné na ozdobu. Čerstvé listy sú vhodné do šalátov. Micro listy sú zberateľné po približne 2 týždňoch. Chuť po uhorke sa dobre hodí k rybím pokrmom a sendvičom.
• Microgreens Mustard Red Frills, Brassica juncea (približne 1 gram semien). Ako microleaf zberateľné po pár dňoch a ako babyleaf po pár týždňoch. Veľmi chutné a korenisté. Vhodné do šalátov alebo k cestovinám. Ako microgreen zberateľné po približne 1 týždni. Babyleaf možno zbierať po približne 4 týždňoch, ideálne do šalátov. Lahodne korenistý list.
• Microgreens Blood Sorrel, Rumex sanguineus (približne 0,5 gramu semien). Pripravuje sa ako špenát. Pôsobí ako krvný čistič a proti žalúdočným a črevným poruchám. Krásne ako dekoratívna rastlina vďaka červeným listovým žilám. Jeden z najvýraznejších micro listov so svetlozeleným listom a krvavočervenou žilou. Jemne kyslá chuť sa dobre kombinuje s vajíčkom, syrom a rybími jedlami. Zberateľné po 3 týždňoch.
• Microgreens Kale, Brassica oleracea (približne 1 gram semien). List je krásne zvlnený. Chuť je výborná. Rýchlo rastúci microgreen možno zbierať po týždni. Maslovo jemný list babyleaf je ideálny do smoothie.
• Microgreens Radish (red), Raphanus sativus (približne 5 gramov semien). Sviežo korenistá chuť. Rýchle a jednoduché. Zdravé a všestranné. Tieto micro listy so sviežo korenistou chuťou sú zberateľné po približne týždni. Nápadne farebné microgreens, dobré do šalátov alebo k teplým orientálnym jedlám.
• Microgreens Lettuce mixed, Lactuca sativa (približne 1 gram semien). Rôzne farby listov. Vhodné ako babyleaf, zberajú sa mladé listy. Celoročné vnútorné siatie. Populárny výber babyleaf s rôznymi farbami a tvarmi listov. Listy pri zbere zastrihnite nad rastovým bodom, čo umožňuje často druhý zber.
• Microgreens Swiss Chard mixed, Beta vulgaris (približne 8 gramov semien). Chutné v zimných pokrmoch. Jednoduché a rýchle. Celoročné vnútorné siatie. Táto farebná zmes je zberateľná po približne 4 týždňoch ako babyleaf. Listy pri zbere zastrihnite nad rastovým bodom, čo umožňuje často druhý zber. Lahodné do šalátov a zimných jedál.
• Microgreens Garden Cress, Lepidium sativum (približne 15 gramov semien). Zdravá zelenina a rýchla na prípravu. Vhodná do rôznych jedál a lahodná na toaste so syrom. Najznámejší a najrýchlejšie rastúci micro list, zberateľný po 5 dňoch! Garden cress je vynikajúca na syrový sendvič, ale vyskúšajte ju aj v polievke alebo v čerstvom smoothie.
• Microgreens Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (približne 1 gram semien). Jednoduchá a rýchla na pestovanie. Tiež známa ako čínska kapusta, má tmavé, hrubé listy, ale veľmi jemné so šťavnatou listovou stopkou. Tatsoi je microgreen jednoduchý na pestovanie, jeho jemná chuť sa hodí k širokej škále jedál. Micro listy možno zbierať po približne 1 týždni. Krásne tvarované lyžičkovité listy možno zbierať po približne 4 týždňoch ako babyleaf.
• Microgreens Mizuna green, Brassica rapa subsp. nipposinica (približne 1 gram semien). Jemná horčicová chuť. Má krásne zúbkované okraje listov. Ľahko pestovateľná. Rýchlorastúce ázijské micro listy, zberateľné po približne 7 dňoch. Babyleafy s krásne zúbkovanými okrajmi listov možno zbierať po približne 3 týždňoch. Mizuna má jemnú horčicovú chuť, ideálna v kombinácii so šalátmi a studenými syrovými jedlami.
• Microgreens Peashoots, Pisum sativum (približne 15 gramov semien). Hrach, ideálny ako microgreen. Sladká chuť. Celoročné vnútorné pestovanie. Zábavný a chutný babyleaf (hrach), ktorý možno často zbierať po 7 dňoch. Sladké výhonky sa dobre kombinujú na sendvičoch, v šalátoch alebo polievkach.

Vlastnosti:

✔ Obohaťte každé jedlo čerstvými, chutnými microgreens z vlastného pestovania

✔ Starostlivo vybraná kolekcia 12 jedinečných odrôd microgreens (Babyleaf & Microleaf)

✔ Ideálne na pestovanie v záhradách alebo kvetináčoch, v interiéri aj exteriéri

✔ Rozmanitosť chutí a textúr: Lemon Basil, Borage, Mustard Red Frills a ďalšie

✔ Špeciálny výber pre milovníkov čaju: Harmanček a Citrónový balzam

✔ Pridajte gurmánsky nádych s exkluzívnymi druhmi, ako Radish Daikon Red a japonskou zeleninou Tatsoi

✔ Semená sú prísne testované na kvalitu a klíčivosť pre maximálny a zdravý zber

✔ Ľahko sa pestujú, vhodné pre začiatočníkov aj skúsených pestovateľov

✔ Užívajte si bohatú úrodu so štedrým množstvom semien z 12 základných microgreens

✔ Zaručené Non-GMO: iba negeneticky modifikované semená

✔ Čistá príroda: semená sú bez chemických úprav

✔ Vytvorte kulinárske majstrovské diela s touto prémiovou kolekciou microgreens

✔ Objavte radosť a spokojnosť z pestovania vlastných superpotravín

✔ Exkluzívna kolekcia odrôd microgreens registrovaná v Holandsku

Skladovanie:

Semená skladujte na chladnom a suchom mieste, aby si zachovali svoju klíčivosť a životaschopnosť. Chráňte semená pred vlhkosťou, svetlom a vysokými teplotami tým, že ich uchováte v nepriedušnej nádobe alebo obálke na tmavom a chladnom mieste, ako je skrinka, zásuvka, chladnička alebo mraznička. Takto zabezpečíte, že vaše semená zostanú v dobrom stave a budete ich môcť používať počas viacerých sezón.