Mikrogrönt, de små men kraftfulla skotten av grönsaker och örter, utgör essensen av vårt Organifer Mikrogrönt (Babyleaf & Microleaf) Fröpaket. Dessa miniatyrväxter, som skördas strax efter att de första bladen har utvecklats, är kända för sin intensiva smak och näringsvärde. Babyleaf avser de unga bladen av grönsaker som sallad och spenat, skördade när de är något större än mikrogrönt men fortfarande unga och mjälla.

Microleaf, å andra sidan, omfattar de allra första bladen som dyker upp efter att fröna av örter som basilika eller senap har grott. Med Organifers samling av 12 noggrant utvalda mikrogrönt-sorter kan du berika dina kulinariska skapelser med både de mjuka smakerna av babyleaf och de kraftfulla essenserna av microleaf. Dessa sorter erbjuder en färgstark palett för din gourmetnjutning, perfekt för den moderna finsmakaren.

12 Sorters Mikrogrönt

• Mikrogrönt Citronbasilika, Ocimum basilicum var. citriodorum (ca 1 gram frön): Har en behaglig citronsmak och doft. Lämplig för odling i krukor. Ljust gröna blad och vita blommor. Grönt mikrogrönt med en söt citrusarom. Skördas efter ca 2 veckor. Älskad av kockar för användning i söta desserter eller som en smaksensation i cocktails.
• Mikrogrönt Gurkört, Borago officinalis (ca 8 gram frön): De vackra blå blommorna är lämpliga för garnering. Färska blad passar bra i sallader. Mikrobladen skördas efter ca 2 veckor. Den gurkliknande smaken passar bra med fiskrätter och smörgåsar.
• Mikrogrönt Senap Red Frills, Brassica juncea (ca 1 gram frön): Skördas som microleaf efter några dagar och som babyleaf efter några veckor. Mycket smakrik och kryddig. Lämplig för sallader eller med pastarätter. Mikrogröna frön skördas efter ca 1 vecka, och babyleaf efter ca 4 veckor, perfekt för din sallad. Delikat kryddig blad.
• Mikrogrönt Blodsyra, Rumex sanguineus (ca 0,5 gram frön): Används som spenat. Verkar som blodrenare och mot mag- och tarmbesvär. Vacker som dekorativ växt tack vare de röda bladådrorna. Ett av de mest slående mikrobladen, med ljusgröna blad och blodröd ådra. Den något sura smaken passar bra med ägg, ost och fiskrätter. Skördas efter 3 veckor.
• Mikrogrönt Grönkål, Brassica oleracea (ca 1 gram frön): Bladet är vackert krusat. Smaken är utmärkt. Det snabbt växande mikrogröna skördas efter en vecka. Det smörmjuka bladet av babyleaf är idealiskt för en smoothie.
• Mikrogrönt Rädisa (röd), Raphanus sativus (ca 5 gram frön): Färskt kryddig smak. Snabb och enkel. Hälsosam och mångsidig. Dessa mikroblad med en färskt kryddig smak skördas efter ca 1 vecka. Slående vackert färgade mikrogrönt, bra att kombinera i sallader eller med varma orientaliska rätter.
• Mikrogrönt Salladsblandning, Lactuca sativa (ca 1 gram frön): Olika bladfärger. Lämplig som babyleaf, så skörda tidigt vid unga blad. Året runt inomhusodling. Populär babyleaf-blandning av olika bladfärger och former. Skär bladen vid skörd ovanför tillväxtpunkten, vilket ofta möjliggör en andra skörd.
• Mikrogrönt Mangoldblandning, Beta vulgaris (ca 8 gram frön): Gott i vinterrätter. Enkel och snabb. Året runt inomhusodling. Denna färgglada mix skördas efter ca 4 veckor som babyleaf. Skär bladen vid skörd ovanför tillväxtpunkten, vilket ofta möjliggör en andra skörd. Läckert i sallader och med vinterrätter.
• Mikrogrönt Krasse, Lepidium sativum (ca 15 gram frön): Hälsosamt grönsak och snabb att förbereda. Passar för olika rätter och utsökt på toast med ost. Den mest kända och snabbast växande av mikrobladen, skördas efter 5 dagar! Krasse är utmärkt på en ostmacka, men prova också i soppa eller en färsk smoothie.
• Mikrogrönt Tatsoi, Brassica rapa var. narinosa (ca 1 gram frön): Enkel och snabb att odla. Känd som kinesisk kål, har mörka, tjocka blad men väldigt mjuka med saftiga bladskaft. Tatsoi är ett lättodlat mikrogrönt, dess milda smak passar bra med ett brett utbud av rätter. Mikrobladen kan skördas efter ca 1 vecka. De vackert formade skedformade bladen kan skördas efter ca 4 veckor som babyleaf.
• Mikrogrönt Mizuna grön, Brassica rapa subsp. nipposinica (ca 1 gram frön): Mild senapssmak. Har vackert tandade bladkanter. Lätt att odla själv. Snabbväxande asiatiska mikroblad, skördas efter ca 7 dagar. Babyleaf med vackert tandade bladkanter kan skördas efter ca 3 veckor. Mizuna har en mild senapssmak, perfekt i kombination med sallader och kalla ostätter.
• Mikrogrönt Ärtskott, Pisum sativum (ca 15 gram frön): Ärta idealisk som mikrogrönt. Söt i smaken. Året runt inomhusodling. Ett roligt och gott babyleaf (ärta) som ofta kan skördas efter 7 dagar. De söta skotten passar väldigt bra på smörgåsar, i sallader eller soppor.

Dessa frön är noggrant utvalda och testade för utmärkt grobarhet och tillväxt. Organifers engagemang för hållbarhet och kvalitet tar dig med på en resa av odling, upptäckt och njutning.

Från början av din dag med en omelett till en färgglad lunchsallad och en elegant garnerad kvällsrätt, säkerställer våra mikrogrönt att varje måltid berikas med kulinarisk klass och ett lyft i näringsvärde.

Njut av naturen i dess renaste form, upplev glädjen av egen odling, och förvandla varje maträtt till ett kulinariskt mästerverk med Organifer.

Egenskaper

✔ Berika varje måltid med färska, smakrika mikrogrönt från egen odling

✔ En noggrant utvald samling av 12 unika mikrogrönt-sorter (Babyleaf & Microleaf)

✔ Idealisk för odling i trädgård eller krukor, både inomhus och utomhus

✔ Mångfald i smak och textur: Citronbasilika, Gurkört, Senap Red Frills och mer

✔ Speciellt urval för te-entusiaster: Kamomill och Citronmeliss

✔ Ge dina rätter en gourmettouch med exklusiva sorter som Rädisa Daikon Röd och japanska grönsaker Tatsoi

✔ Frön är noggrant testade för kvalitet och grobarhet för en maximal och hälsosam skörd

✔ Lättodlade, perfekta för både nybörjare och erfarna trädgårdsmästare

✔ Njut av en riklig skörd med en generös mängd frön från 12 viktiga mikrogrönt-sorter

✔ Garanterat icke-GMO: endast icke-genetiskt modifierade frön

✔ Ren natur: fröna är fria från kemiska behandlingar

✔ Skapa kulinariska mästerverk med detta premiumurval av mikrogrönt

✔ Upptäck glädjen och tillfredsställelsen av att odla dina egna superfoods

✔ En exklusiv samling av mikrogrönt-sorter registrerade i Nederländerna

Förvaring

Förvara frön på en sval och torr plats för att bibehålla deras grobarhet och livskraft. Skydda fröna från fukt, ljus och höga temperaturer genom att förvara dem i en lufttät behållare eller ett kuvert på en mörk och sval plats, såsom i ett skåp, en låda, kylskåp eller frys. På detta sätt kan du säkerställa att dina frön förblir i gott skick och att du kan använda dem under flera säsonger.