Biologisch Plantgoed Pakket – Gele & Rode Plantuitjes, Sjalotten en Eikenzwam Entpluggen

Biologisch plantpakket – Complete set voor een gevarieerde oogst

Dit biologische plantpakket combineert twee plantuienrassen (Sturon en Red Baron), één sjalottenras (Red Sun) en eikenpaddenstoelpluggen, allemaal afkomstig uit Nederland. Met een gevarieerde oogstperiode—vroeg (Sturon), middenseizoen (Red Baron) en laat (Red Sun)—zorgt deze set voor een verlengde en efficiënte opbrengst. Ideaal voor zowel hobbytuiniers als professionele biologische telers; dit pakket biedt hoge productiviteit en uitstekende culinaire veelzijdigheid.

Sturon plantuien – De betrouwbare vroege biologische ui

Sturon staat bekend om zijn krachtige groei, vroege oogsttijd en uitstekende bewaarbaarheid. Met een hoge ziekteresistentie en robuuste ontwikkeling is dit ras perfect voor biologische teelt. De milde, licht zoete smaak maakt Sturon een veelzijdige keuze voor bakken, koken en diverse andere culinaire toepassingen. Dankzij de uitstekende bewaarbaarheid blijven deze uien lang na de oogst vers zonder kwaliteitsverlies.

Red Baron plantuien – Dieprode ui met een krachtige smaak

Red Baron valt op door zijn dieprode schil en stevige structuur, waardoor hij ideaal is voor rauwe bereidingen zoals salades en garneringen. Dit middenseizoenras heeft een krachtige, volle smaak die bij het koken intenser wordt. Red Baron staat bekend om zijn hoge opbrengst en sterke ziekteresistentie, waardoor het een betrouwbare keuze is voor zowel hobbytuiniers als professionele telers.

Biologische sjalotten Red Sun – Een lang houdbare culinaire basis

De Red Sun sjalot is een premium laat ras, gewaardeerd om zijn verfijnde, licht zoete smaak. Hij is perfect voor culinaire toepassingen zoals sauzen, dressings en ovengerechten. De langwerpige vorm maakt pellen eenvoudig, terwijl de uitstekende bewaarbaarheid ervoor zorgt dat sjalotten maandenlang in topconditie blijven zonder kwaliteitsverlies. Dankzij de hoge weerstand tegen veelvoorkomende sjalottenziekten garandeert dit ras een betrouwbare oogst.

Eikenpaddenstoelpluggen – Duurzame thuiskweek van paddenstoelen

Naast plantuien en sjalotten bevat dit pakket ook eikenpaddenstoel-deuvels, waarmee u eenvoudig eetbare paddenstoelen op boomstammen of boomstronken kunt kweken. De eikenpaddenstoel groeit van nature, en biedt een milieuvriendelijke en duurzame teeltmethode zonder de noodzaak van kunstmatige substraten of chemische behandelingen. Na inoculatie kunnen paddenstoelen meerdere seizoenen worden geoogst.

Duurzaam en veelzijdig biologisch plantmateriaal uit Nederland

Dit biologische plantpakket is geschikt voor zowel zand- als kleibodem en kan eenvoudig worden aangepast aan verschillende teeltomstandigheden. Met een combinatie van vroege, middenseizoen- en laat te oogsten gewassen zorgt het voor een gevarieerde en efficiënte opbrengst gedurende het groeiseizoen.

Alle onderdelen zijn SKAL- en NAK-gecertificeerd en afkomstig uit Nederland, wat de hoogste kwaliteitsnormen garandeert en volledig vrij is van genetische modificatie en chemische behandelingen. Met dit biologische plantpakket uit Nederland kunt u genieten van een gezonde, natuurlijke en langdurige oogst.

Kenmerken

✔ Uitstekende bewaarkwaliteit voor zowel plantuien als sjalotten, waardoor ze geschikt zijn voor langdurige opslag na de oogst

✔ Sturon plantuien (geel) bieden een milde, zoete uiensmaak, perfect voor zowel koken als bakken

✔ Red Baron plantuien (dieprood) hebben een krachtigere smaak en stevige structuur, ideaal voor zowel rauwe als bereide gerechten

✔ Red Sun sjalotten geven een verfijnde, licht zoete smaak, perfect voor sauzen en culinaire toepassingen

✔ Hoge opbrengst per vierkante meter, waardoor ze geschikt zijn voor zowel moestuinen als commerciële biologische landbouw

✔ Sterke ziekteresistentie tegen veelvoorkomende schimmel- en bacterieziekten, voor een robuuste groei

✔ Geschikt voor diverse bodemtypen, presteert optimaal in zowel zand- als kleibodem zonder kunstmatige toevoegingen

✔ Eikenpaddenstoel-deuvels maken het mogelijk om eikenpaddenstoelen op boomstammen te kweken, als een natuurlijke en duurzame teeltoptie

✔ Milieuvriendelijk en duurzaam plantpakket, ideaal voor telers die op zoek zijn naar een biologische, zelfvoorzienende teelt

Raskenmerken

Biologische Sturon plantuien

• Kleur: Geel
• Planttijd: Vroege voorjaar
• Oogsttijd: Vroege zomer, ongeveer 90 dagen na het planten
• Kooktype: Stevig, behoudt de structuur goed tijdens het koken
• Vorm: Rond tot licht ovaal
• Toepassing: Geschikt om rauw te gebruiken in salades, maar ook om te koken en te bakken
• Ziekteresistentie: Hoog, resistent tegen veelvoorkomende ui-gerelateerde ziekten

Biologische Red Baron plantuien

• Kleur: Dieprood
• Planttijd: Vroege voorjaar
• Oogsttijd: Midden zomer, ongeveer 100 dagen na het planten
• Bereidingstype: Stevig, met een rijke smaak die bij bereiding intenser wordt
• Vorm: Rond
• Toepassing: Ideaal om kleur en smaak aan gerechten toe te voegen, zowel rauw als bereid
• Ziekteresistentie: Zeer goed, biedt sterke weerstand tegen ziekten en schimmels

Biologische Red Sun sjalotten

• Kleur: Goudbruin
• Planttijd: Vroege voorjaar
• Oogsttijd: Late zomer, ongeveer 120 dagen na het planten
• Bereidingstype: Stevig, behoudt na bereiding een delicate textuur en zoetheid
• Vorm: Langwerpig
• Toepassing: Uitstekend voor culinaire toepassingen zoals sauzen en dressings
• Ziekteresistentie: Hoog, resistent tegen veelvoorkomende sjalottenziekten

Biologische eikenpaddestoelpluggen

• Kleur: Niet van toepassing (paddenstoelenpluggen)
• Planttijd: Het hele jaar door te gebruiken, bij voorkeur in het vroege voorjaar of late najaar
• Oogsttijd: Afhankelijk van de groeiomstandigheden, meestal binnen 6 tot 12 maanden na inoculatie
• Bereidingstype: Niet van toepassing (gebruikt voor paddenstoelenkweek)
• Vorm: Klein, plugvormig
• Toepassing: Voor het inoculeren van stammen of boomstronken om eikenpaddestoelen te kweken

Samenstelling

Gecertificeerd door zowel NAK als SKAL voldoen deze biologische Sturon plantuien, Red Baron plantuien, Red Sun sjalotten en eikenpaddestoelpluggen uit Nederland aan de strengste kwaliteits- en milieunormen. Strenge inspecties en tests zorgen ervoor dat dit plantmateriaal vrij is van genetische modificaties en schadelijke organismen.

Dit biologische plantpakket bevat:

• 1 kg biologische Sturon plantuien (maat 10/22, geel)
• 1 kg biologische Red Baron plantuien (maat 10/22, rood)
• 1 kg biologische Red Sun sjalotten
• 50 biologische eikenpaddestoelpluggen (eikenpaddestoel-inoculatiepluggen)

Gebruiksaanwijzing

Plantuien & sjalotten

Bodemvoorbereiding: Kies een zonnige plek met goed drainerende Bodem. Maak de Bodem los tot een diepte van 30 cm om een sterke wortelontwikkeling voor plantuitjes en sjalotten te bevorderen. Zorg dat de Bodem vrij is van onkruid en grote kluiten voor optimale groei.

Planten: Plant biologische Sturon plantuitjes, Red Baron plantuitjes en Red Sun sjalotten vroeg in het voorjaar, zodra het risico op strenge vorst voorbij is. Plaats de bollen met de punt omhoog, ongeveer 3 cm diep. Houd 10-15 cm afstand tussen plantuitjes, 20 cm tussen sjalotten en 30 cm tussen de rijen. Druk de bollen zachtjes in de Bodem en bedek ze licht met aarde.

Verzorging: Houd de Bodem licht vochtig en vermijd wateroverlast. Breng regelmatig organische meststof aan om een gezonde groei en weerstand tegen ziekten te ondersteunen.

Oogsten: Sturon plantuitjes kunnen in het begin van de zomer worden geoogst, ongeveer 90 dagen na het planten. Red Baron plantuitjes zijn rijp in het midden van de zomer, circa 100 dagen na het planten. Red Sun sjalotten zijn klaar om te oogsten aan het einde van de zomer, na ongeveer 120 dagen. Oogst wanneer het loof geel wordt en begint af te sterven. Licht de uien en sjalotten voorzichtig uit de Bodem en laat ze 2-3 weken drogen op een goed geventileerde, droge plek om de bewaartijd te verlengen.

Eikenpaddenstoelenpluggen

Voorbereiding: Gebruik gezonde, verse hardhoutstammen, bij voorkeur eik, met een diameter van 10-30 cm.

Inoculatie: Boor gaten van 6-8 mm breed en plaats de paddenstoelenpluggen. Sluit de gaten af met bijenwas om uitdroging en besmetting te voorkomen. Bewaar de stammen op een schaduwrijke, vochtige plek, of begraaf ze gedeeltelijk in de Bodem om een stabiel vochtgehalte te behouden.

Oogsten: Afhankelijk van de groeiomstandigheden kunnen de eerste eikenpaddenstoelen 6 tot 12 maanden na inoculatie worden geoogst. Oogst door de paddenstoelen voorzichtig van de stam te draaien.

Bewaren

Plantuitjes en sjalotten: Bewaar op een koele, droge en goed geventileerde plaats om uitlopen en bederf te voorkomen. Vermijd direct zonlicht en te warme omstandigheden. Eikenpaddenstoelenpluggen: Bewaar op een koele, donkere en vochtige plaats tot gebruik. Om uitdroging te voorkomen, bewaar ze in een afgesloten zak of container met licht vochtige houtkrullen.